คุณยังไม่ทราบ แต่ถ้าคุณอ่านต่อคุณจะพบว่าทำไมถึงเป็นเช่นนี้ ปลาแซลมอนกับอะโวคาโดและน้ำสลัดเชอร์รี่นอกจากสูตรอาหารที่เรียบง่ายและสดชื่นแล้วยังเป็นเพลงสรรเสริญที่มีชีวิตอีกด้วย วันนี้ในเวลาไม่ถึง 15 นาทีและด้วยวิธีง่ายๆฉันจะแสดงสูตรอาหารที่เรียกว่า«ต่อต้านมะเร็ง«. ปลาแซลมอนอะโวคาโดมะนาวหัวหอมดิบผักชีและมะเขือเทศเชอร์รี่เป็นอาหารที่มีศักยภาพสำหรับการฟื้นตัวของผู้ป่วยโรคมะเร็งและจำเป็นในการรับประทานอาหารเพื่อป้องกันโรค
ไม่กี่วันที่ผ่านมาฉันมีโอกาสไปปก I Andalusian Congress of Cancer patient ที่ซึ่งฉันได้พบกับดร. Paula Jiménez Fonseca ผู้เขียนหนังสือเล่มนี้ “ กินเพื่อเอาชนะมะเร็ง” . จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ในหนังสือเล่มนี้พบว่ามะเขือเทศ (มีสารที่เรียกว่าไลโคปีนซึ่งมีผลโดยตรงต่อการลดเนื้องอกของต่อมลูกหมากรังไข่กระเพาะอาหารและตับอ่อน) มะนาว (ในผิวหนังของมันคือต้นมะนาวซึ่งเป็น สารโฟโตคอมโพสิตที่ช่วยปกป้องเราจากมะเร็ง), ปลาแซลมอน (เนื้อหาในน้ำมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 แนะนำให้รวมไว้ในอาหารของเราเพื่อให้มีอย่างน้อยสองหรือสามครั้งต่อสัปดาห์) และอะโวคาโด (เนื่องจากวิตามินของมันอะโวคาโดเป็นหนึ่งใน อาหารที่สมบูรณ์แบบเพื่อป้องกันเซลล์มะเร็ง); เป็นอาหารที่จำเป็นในอาหารปกติของเรา
- เนื้อปลาแซลมอน 4 ชิ้น
- 1 อะโวคาโด
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 10 ลูก
- 1 หัวหอมสีขาว
- ผักชี 3 ก้าน
- 1 มะนาว
- ปอกอะโวคาโดผ่าครึ่งหลุมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เราจองในชาม
- เราบีบน้ำมะนาวลงบนอะโวคาโด
- ปอกเปลือกและสับหัวหอมให้ละเอียด เราเพิ่มลงในชาม
- สับก้านผักชีและใส่ลงในชามพร้อมกับมะเขือเทศเชอร์รี่ที่ผ่าครึ่ง
- เราใส่เกลือเล็กน้อยผัดและเก็บไว้ในตู้เย็นในขณะที่เราทำปลาแซลมอน
- ปลาแซลมอน (เราจะไม่ใช้น้ำมันเนื่องจากปลาแซลมอนมีไขมันเพียงพออยู่แล้ว)
- เราเปิดเตารีดแบบไม่ติดและใส่เนื้อปลาแซลมอนบนส่วนผิวหนังก่อน (สูงสุด 3 นาทีต่อด้าน) เราถอนตัว.
- เราใส่เนื้อซี่โครงเอาน้ำสลัดออกจากตู้เย็นแล้วใช้ช้อนเทน้ำสลัดให้ทั่วปลา
- delicioso
ดีอานา
วันนี้ตอนเที่ยงพวกเราได้เตรียมอาหารกับครอบครัวและพวกเขาก็ประหลาดใจ
ขอบคุณสำหรับสูตร.
ประณีต