ฉันจำได้ว่าครั้งแรกที่ฉันกินอาหารจานนี้คือตอนที่ฉันยังเด็ก (ฉันอายุประมาณเจ็ดหรือแปดขวบ) ที่บ้านยายของฉัน ตอนแรกฉันไม่ชอบเพราะฉันไม่คาวมาก แต่น้ำซุปที่มีรสอ่อนมากปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชู มันฝรั่งและเบบี้แครอทฉันรักพวกเขา!
นับเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพมาก แทบจะไม่มีแคลอรี่เลยดังนั้นจึงเป็นเรื่องที่ดีสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักและตอนนี้ก็ร่ำรวยมากในฤดูหนาวแล้วสิ่งที่คุณต้องการคือจานร้อนและช้อน หากคุณยังไม่ได้ลองฉันขอแนะนำให้คุณทำ คุณจะไม่เสียใจ!
ดินสอพองปรุงกับมันฝรั่ง
ดินสอพองปรุงกับมันฝรั่งและแครอทเหมาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังลดน้ำหนักและต้องการได้รับ "พวง" สูตรอาหารเพื่อสุขภาพที่ดี รวมอันนี้!
ผู้แต่ง: คาร์เมนกิลเลน
ห้องครัว: แบบดั้งเดิม
ประเภทสูตรอาหาร: ปลา
เสิร์ฟ: 4-5
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- 1 ดินสอพองหั่นบาง ๆ
- มันฝรั่งขนาดกลาง 3 ลูก
- 2 แครอท
- กระเทียม 4 กลีบ
- Cebolla 1
- ใบกระวาน 2 ใบ
- Sal
- น้ำมันมะกอก
- น้ำส้มสายชู
- Agua
Preparación
- ในหม้อเราจะใส่ส่วนผสมทั้งหมดทีละอย่าง สิ่งแรกคือการทำความสะอาด ปลา แล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ รวมหางและไม่รวมหัว.
- ลอส กระเทียม พวกเขาจะถูกปอกเปลือกและทั้งหมด หอม ผ่าครึ่งเป็นสองชิ้นดีทั้งคู่ แครอท พวกเขาจะถูกปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเช่นเดียวกับ มันฝรั่ง.
- เราจะเติมน้ำลงในหม้อแล้วเติม อ่าวใบที่ พะยอม และสาด น้ำมันมะกอก.
- สิ่งต่อไปคือการปิดหม้อและปล่อยให้ทุกอย่างปรุงเป็นเวลาประมาณ 20-25 minutos.
- เมื่อมันฝรั่งนิ่มแล้วเราจะเติมไอพ่นลงไป Vinagre และเราจะออกเดินทางต่อไปอีก 5 นาที เรากวนและนั่นแหล่ะ! ทุกคนทานอาหารกลางวัน!
บันทึก
ถ้าคุณชอบผักชีฝรั่งหรือผักชีคุณสามารถเพิ่มกิ่งก้านเล็กน้อยในช่วง 5 นาทีสุดท้ายของการปรุงอาหาร
คุณยังสามารถสลับน้ำส้มสายชูกับน้ำมะนาวเล็กน้อย
คุณยังสามารถสลับน้ำส้มสายชูกับน้ำมะนาวเล็กน้อย
ข้อมูลทางโภชนาการต่อหนึ่งมื้อ
แคลอรี่: 250
อร่อยและอุดมสมบูรณ์ขอขอบคุณ
ฉันดูหมิ่นในครัวและฉันทำตามสูตรนี้ทีละขั้นตอน (ฉันรู้น้อยมากและไม่หัวเราะ) คำถามของฉัน ... เมื่อไหร่ที่ดินสอพองสุก?
ฉันใส่มันเมื่อคุณพูดว่า: ใส่ส่วนผสมทั้งหมดทีละอย่าง ...
ฉันเป็นมือใหม่ในการทำอาหารก่อนอื่นต้องขออภัยในความไม่รู้ แต่มีการเพิ่มดินสอพองที่จุดเริ่มต้นพร้อมกับส่วนผสมทั้งหมดหรือไม่? ฉันทำแบบนี้แล้วและลองนึกดูว่ามันจะออกมาอย่างไร คุณช่วยยืนยันให้ฉันได้ไหม
ขอบคุณมากและขอแสดงความนับถือ
สูตรนี้ยอดเยี่ยมและดีต่อสุขภาพมาก