อย่างที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่ามีผลิตภัณฑ์จำนวนมากในตลาดที่แม้ว่าจะมีคุณภาพดี แต่ก็มีการเตรียมและแช่แข็งไว้แล้วก่อนหน้านี้ ในครอบครัวของฉันโดยเฉพาะอย่างยิ่งในครอบครัวของคู่ค้าของฉันพวกเขาเป็นอย่างมากเกี่ยวกับการทำผลิตภัณฑ์ของตัวเองเพื่อแช่แข็งเช่นเดียวกับในกรณีเหล่านี้ San Jacobos โฮมเมดที่อุดมไปด้วย (พวกเขายังทำฟลาเมงกีนจากกอร์โดบาเองด้วยอร่อยมาก) พวกเขาไม่เกี่ยวอะไรกับพวกที่ซื้อมาสำเร็จรูปรสชาติดีกว่ามากพวกมันไม่ได้น่าเบื่อเมื่อกินพวกมันและแน่นอนว่าพวกมันมีสุขภาพดีกว่ามาก
หากคุณต้องการทราบว่าขั้นตอนเหล่านี้เป็นอย่างไรโปรดอ่านส่วนที่เหลือของบทความต่อไป ทำได้ง่ายกว่าที่คุณคิด
- สเต็กเนื้อสันใน 12 ชิ้น
- ชีสหรือชีสหั่นบาง ๆ ให้ละลาย
- แฮม 6 ชิ้น
- ไข่ 2
- เกล็ดขนมปัง
- แป้งสาลี
- น้ำมันมะกอก
- เพื่อให้เราเอง โฮมเมด San Jacobos เราจะต้องใส่แป้งสาลีเล็กน้อยบนจานบนเกล็ดขนมปังที่แตกต่างกันและบนจานที่สามไข่ตีสองฟอง
- เราจะใช้เวลาสำหรับนักบุญเจมส์แต่ละคน: สเต็กเนื้อสันนอก 2 ชิ้นชีสหั่นบาง ๆ และแฮม 1 ชิ้น. เราจะทำสิ่งต่อไปนี้เราจะใส่เนื้อซี่โครงและตรงกลางเราจะวางชีสและแฮมอีกชิ้นไว้ตรงกลาง เราจะทำแซนวิชแบบหนึ่งซึ่งก่อนหน้านี้เราจะทำตามขั้นตอนต่อไปนี้ แป้งจากนั้นสำหรับไฟล์ ผสมไข่ เขย่าและสุดท้ายโดย เกล็ดขนมปัง. เราจะทำกระบวนการเดียวกันกับ 6 san jacobos ที่จะออกมา
- เมื่อเสร็จแล้วเราสามารถหยุดเพื่อทำเมื่อเราต้องการหรือทำในขณะนี้ ถ้าจะทำในตอนนี้เราจะต้องใส่น้ำมันมะกอกที่ร้อนจัด ๆ เพื่อให้กรอบนอกและฉ่ำด้านใน
- สนุกกับมัน!