ความใกล้ชิดของฤดูร้อนทำให้ สลัดสด เหมือนของที่เราเตรียมไว้วันนี้น่ากินกว่าทุกวัน สลัดทูน่าและแตงกวาเป็นอีกทางเลือกหนึ่งของสลัดรวมแบบคลาสสิก อีกวิธีหนึ่งในการเริ่มต้นมื้ออาหารอย่างมีสุขภาพดีที่ผสมผสานผลิตภัณฑ์จากผืนดินและท้องทะเล
ทูน่าแตงกวาและหัวหอม เป็นสามส่วนผสมหลักของสลัดของเรา มันเป็นไปโดยไม่ได้บอกว่าการลงทุนในปลาทูน่ากระป๋องที่ดีในน้ำมันมะกอกและผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่และออร์แกนิกจะช่วยให้สลัดนี้ไม่อาจต้านทานได้ซึ่งเราได้เพิ่มหัวผักกาดและน้ำสลัดที่น่าสนใจเข้าไปด้วย
สลัดทูน่าบวบและหัวหอม
สลัดทูน่าหัวหอมและแตงกวาที่เราเตรียมในวันนี้นั้นง่ายรวดเร็วและสดชื่น เหมาะสำหรับเริ่มมื้ออาหารในช่วงฤดูร้อน
ผู้แต่ง: มาเรีย
ประเภทสูตรอาหาร: entree
เสิร์ฟ: 3-3
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- 2 ชามสีม่วง
- 1-2 หัวผักกาด
- แตงกวา 2 ลูก
- 160 ก. ปลาทูน่าเนื้อ
- ¼พริกหยวกสีแดงขนาดใหญ่สับ
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 2-3 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีสำหรับปรุงแต่ง
- 1 พริกป่น
สำหรับการแต่งตัว
- 3 กลีบกระเทียม
- มายองเนส 3-4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- มัสตาร์ด 1 ช้อนชา
- Sal
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส
Preparación
- เราล้างอย่างดี ผักทั้งหมด
- เราสับหัวหอม Julienne พริกไทยเป็นเส้นแล้วทำเกลียวกับแตงกวาและหัวผักกาด หากคุณไม่มีเครื่องมือเฉพาะในการทำคุณสามารถใช้เครื่องปอกเปลือกแมนโดลินหรือมันฝรั่งหั่นบาง ๆ แล้วทำเป็นเส้น
- เราใส่หัวผักกาดและแตงกวาลงบนจานด้วยเกลือเล็กน้อยปิดฝาและ เราจองไว้ในตู้เย็น
- ในชามเราผสม ส่วนผสมน้ำสลัด: มายองเนสมัสตาร์ดน้ำมะนาวกระเทียมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ลองพวกเขาและเราแก้ไขรสชาติ
- ใส่หัวหอมและพริกไทยลงในชามขนาดใหญ่แล้วผสมกับน้ำสลัด
- เรานำแตงกวาและหัวผักกาดออกจากตู้เย็น เราระบายน้ำ ที่ได้รับการปลดปล่อยให้แห้งและเพิ่มลงในชาม นอกจากนี้เรายังเพิ่มปลาทูน่าเนื้อ
- ต่อไปเราผสมน้ำมันมะกอกเข้าด้วยกัน พริกป่น. เราปรอยๆสลัด
- ตกแต่งด้วยผักชีสด เราผสมและให้บริการ