ทาร์ตพีชและนมข้น

สำหรับสุดสัปดาห์นี้ฉันต้องการเตรียมไฟล์ เค้กที่ทำให้ฉันนึกถึงสมัยเด็ก ๆเนื่องจากแม่ของฉันทำมันซ้ำ ๆ นี่อาจเป็นข้อเสนอที่ดีสำหรับวันเกิดของเด็ก ๆ หรือแม้แต่ผู้ใหญ่

El ลูกพีช มันมาก ร่ำรวยและสดใหม่สำหรับช่วงเวลานี้ของปี. ดังนั้นเราจึงสร้างสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมงจึงสามารถแนะนำผลไม้ให้กับเด็ก ๆ ได้อย่างโดดเด่นด้วยสีและผสมกับส่วนผสมอื่น

Ingredientes

• บิสกิต Soletilla
• 5-6 ลูกพีชในน้ำเชื่อม
• 3 ไข่แดง
• นมข้น 1 กระป๋องเล็ก
• นมปกติ
• น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ

Preparación

ขั้นแรกเราจะทำ ครีม ของเค้กของเรา ในการทำเช่นนี้เราจะใส่ไข่แดง 3 ฟองนมข้น XNUMX กระป๋องและนมปกติในปริมาณเท่ากันในหม้อตุ๋น เราจะนำไปเคี่ยวโดยไม่ต้องหยุดกวนจนข้น ปล่อยให้เย็น

แล้ว เราจะหั่นลูกพีชในน้ำเชื่อมเป็นก้อนเล็ก ๆ เพื่อเติมเค้กของเราในภายหลัง ยิ่งลูกพีชชิ้นเล็กเท่าไหร่เด็กก็จะยิ่งกินเข้าไปได้ดีเท่านั้น

นอกจากนี้ในทางกลับกันกับ ไข่ขาว 3 ฟองที่เหลือเราจะตีครีม. ด้วยแท่งไฟฟ้าหรือแบบแมนนวลเราจะประกอบอย่างดีและเมื่อมันกำลังจะหิมะเราจะเติมน้ำตาลและเราจะประกอบต่อไปจนกว่าเราจะได้เมอแรงค์ที่ยังคงชี้อยู่เมื่อยกก้านขึ้น

จากนั้นบนจานอบลึก เราจะประกอบเค้ก. ที่ด้านล่างเราจะใส่ครีมบาง ๆ ด้านบนเราจะวางเค้กโซเลติลาก่อนหน้านี้ที่แช่ในนมหรือเหล้าใด ๆ และวางบนเค้กอีกเตียงหนึ่งจนกว่าเราจะเสร็จสิ้นทุกอย่าง

สุดท้ายเราจะใส่ผ้าขาวที่ติดไว้ด้านบนของเค้กเราจะได้รูปร่างที่ดีและเราจะแนะนำในเตาอบที่อุ่นไว้แล้วประมาณ 3-4 นาทีที่180º จนกว่าเราจะเห็นว่าด้านบนเป็นสีน้ำตาล

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรอาหาร