เราจะไปเตรียมความพร้อม ถั่วเลนทิลกับผักและพาราต้าอาหารเพื่อสุขภาพไขมันต่ำและดีมาก จานถั่วเลนทิลง่ายๆที่ต้องเตรียม
อาหารจานเดียวที่สามารถเพิ่มลงในผักที่เราชอบมากที่สุดฉันเพิ่มมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ พวกเขาสามารถถอดออกได้ คุณยังสามารถเพิ่มเครื่องเทศเพื่อเพิ่มรสชาติได้อีกด้วย
เราสามารถใช้ประโยชน์และเพิ่มปริมาณและแช่แข็งได้
ถั่วเลนทิลกับผักและมันฝรั่ง
ผู้แต่ง: Montse
ประเภทสูตรอาหาร: ผัก
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- 400 กรัม ถั่ว
- 2 มันฝรั่ง
- พริกแดง 1 ชิ้น
- 1 pimiento verde
- อาร์ติโช้ค 2-3 ตัว
- 2 แครอท
- Cebolla 1
- น้ำมัน 1 ขวด
- ปาปริก้า 1 ช้อนชา
- ยี่หร่าบดช้อนชา
- Sal
Preparación
- ปอกเปลือกและหั่นผักเป็นชิ้นเล็ก ๆ ยกเว้นอาร์ติโช้ค
- เราใส่หม้อปรุงอาหารด้วยน้ำมันเพิ่มผักและผัดสักครู่
- เราล้างถั่วฝักยาวใส่รวมกับผักใส่พริกขี้หนูผัดทุกอย่างแล้วเติมน้ำทันทีจนมิดและเติมน้ำอีกเล็กน้อย
- เราปล่อยให้พวกเขาทำอาหาร เราทำความสะอาดอาร์ติโช้คเอาใบแข็งออกและทิ้งส่วนที่นุ่มที่สุดใส่ในชามที่มีน้ำและมะนาวใส่อาร์ติโช้คในน้ำจนรวมเข้ากับถั่วเลนทิล
- เราปอกมันฝรั่งล้างและหั่นมันฝรั่งเมื่อถั่วฝักยาวใช้เวลา 30 นาทีเราใส่มันฝรั่งอาร์ติโช้คยี่หร่าบด½ช้อนชาและเกลือเล็กน้อย ถ้าจำเป็นเราจะเติมน้ำลงในหม้อตุ๋นของถั่วฝักยาว
- ให้ปรุงจนมันฝรั่งและอาร์ติโช้คพร้อมและถั่วฝักยาวด้วย
- เราลิ้มรสเกลือแก้ไขหากจำเป็น
- ถ้าถั่วฝักยาวใสมากคุณสามารถบดมันฝรั่งกับผักและถั่วฝักยาวแล้วใส่ลงในหม้อตุ๋นอีกครั้ง ปล่อยให้สุกสักสองสามนาทีแล้วเสิร์ฟ