สูตรนี้จาก ถั่วขาวกับปลาหมึกและบรอกโคลี มันมีบางอย่างที่เหมือนกันกับสิ่งที่ฉันเสนอเมื่อวานนี้ ใช่ เช่นเดียวกับเฮคในซอส มันมีหญ้าฝรั่นเป็นส่วนผสม น้อยมากแต่ก็เพียงพอที่จะให้รสชาติและสีสันแก่จานนี้
ทานได้ครบเครื่องมาก เหมาะสำหรับมื้ออาหารของคุณ พืชตระกูลถั่วเป็นฐานของจานที่มีปลาหมึกและผักที่สำคัญซึ่งมีบรอกโคลีเป็นตัวชูโรง กับส้มสำหรับของหวานก็จะปิดเมนูแล้วเมนูอะไรล่ะ!
การเตรียมถั่วเหล่านี้ทำได้ง่ายมาก. คุณแค่ต้องการหม้อตุ๋นขนาดใหญ่และเตรียมส่วนผสมทั้งหมดให้พร้อม รวมถึงถั่วขาวปรุงสุกด้วย หากคุณไม่ได้ใช้ถั่วกระป๋อง คำแนะนำของฉันคือเมื่อเสร็จแล้ว ให้แบ่งรับประทานเป็น 2 ส่วนเพื่อรับประทานในวันอื่นหรือแช่แข็งไว้เพื่อใช้ในเวลาที่คุณไม่มีเวลาทำอาหาร ลองเลย!
สูตรอาหาร
ถั่วขาวกับปลาหมึกและบรอกโคลี
ถั่วขาวกับปลาหมึกและบรอกโคลีเหล่านี้เป็นทางเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้ออาหารของคุณ ส้มสำหรับเป็นของหวานและอาหารจะเป็นอันเสร็จ
ผู้แต่ง: มาเรีย
ประเภทสูตรอาหาร: ผัก
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- น้ำมันมะกอก
- Cebolla 1
- 1 pimiento verde
- 1 ต้นหอม
- 400 ก. ปลาหมึก
- 1 บรอกโคลีขนาดเล็ก
- วางมะเขือเทศ 1 ช้อนชา
- หญ้าฝรั่นสองสามเส้น
- 1 ก้อนสต็อกปลา
- Agua
- ถั่วขาวแห้งต้มสุก 240 กรัม
Preparación
- ในเฮลิคอปเตอร์ สับหัวหอมพริกไทยและกระเทียมหอม
- ใส่น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะลงในกระทะและ เราผัดผัก ในช่วง 10 นาที
- แล้วก็ เราเพิ่มปลาหมึกสับ และทอดต่ออีกสองสามนาทีจนเปลี่ยนสี
- จากนั้นเราใส่บรอกโคลีดอกย่อย มะเขือเทศเข้มข้น และหญ้าฝรั่น และผสมก่อนเติมสต๊อกก้อนและน้ำลงไปจนส่วนผสมทั้งหมดครอบคลุม ปรุงทั้งหมดเป็นเวลา 10 นาที
- แล้วก็ เราเพิ่มถั่วที่ปรุงแล้ว และน้ำซุปอีกเล็กน้อยหากจำเป็น ผสมและปรุงต่ออีกสองสามนาที
- เราเสิร์ฟถั่ว ขาวกับปลาหมึกและบรอกโคลีร้อนๆ