พัฟเพสตรี้ถักเปียด้วยช็อคโกแลตและถั่ว,หวานอร่อย!!! ไม่มีใครสามารถต้านทานการถักเปียนี้ที่เต็มไปด้วยช็อคโกแลตและถั่ว ความสุข!!! ของหวานที่ประสบความสำเร็จอย่างมากซึ่งจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและด้วยส่วนผสมง่ายๆ ที่เรามีที่บ้านอย่างแน่นอน
อย่างที่คุณเห็นขนมที่อุดมไปด้วยความเรียบง่ายและรวดเร็วที่จะเซอร์ไพรส์ที่บ้าน
พัฟเพสตรี้ถักเปียด้วยชอคโกแลต
ผู้แต่ง: Montse
ประเภทสูตรอาหาร: ขนม
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- แป้งพัฟสี่เหลี่ยม 2 แผ่น
- ช็อกโกแลตหรือครีมโกโก้ (Nocilla, Nutella…)
- ถั่ว อัลมอนด์ เฮเซลนัท วอลนัท...
- 100 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง
Preparación
- เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ180ºCด้วยความร้อนขึ้นลง
- เราจะเริ่มด้วยการกลิ้งแป้งพัฟออกมา ปิดฐานแป้งพัฟทั้งหมดด้วยครีมโกโก้โดยไม่ต้องถึงปลาย เราสับผลไม้แห้ง
- เราใส่ถั่วลงในครีมช็อกโกแลต คลุมด้วยพัฟเพสตรี้อีกอัน
- เราจะม้วนแป้งจนเป็นม้วน ระวังไส้ไม่ออกมา เราส่งม้วนไปที่แหล่งเตาอบเราจะใส่กระดาษหนึ่งแผ่นคุณสามารถใส่แผ่นที่มีแป้งพัฟ เมื่อม้วนแล้วเราก็เอาปลายด้านหนึ่งแล้วบีบให้ปิด ด้วยมีดเราจะทำการกรีดตรงกลางของม้วนเราจะตัดจนสุดที่ปิด
- เราจะเริ่มถักเปียจากด้านหนึ่งไปยังอีกด้านหนึ่งของแถบแป้งที่พยายามทำให้ส่วนที่เปิดอยู่ ใส่เปียในเตาอบและทิ้งไว้จนเปียเป็นสีทอง ประมาณ 15-20 นาที เสร็จแล้วพักไว้ให้เย็น
- ในขณะที่เย็นตัวให้เตรียมเคลือบ ในชามใส่น้ำตาลไอซิ่งและเติมน้ำทีละน้อยจนดูเหมือนครีม คุณต้องเริ่มต้นด้วยการเติมน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ แล้วจึงเพิ่มครั้งละหนึ่งช้อนโต๊ะ
- คลุมผมเปียด้วยไอซิ่ง แล้วเตรียมรับประทาน!!! อร่อย!!!