สูตรสำหรับซอสสีขาวเพื่อสุขภาพนี้ได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษเพื่อให้คุณสามารถใช้ในการเตรียมอาหารคาวต่างๆได้และจะดีมากหากคุณรวมไว้ในอาหารที่มีผักเช่นผักโขมบวบหรือพาสต้าสดหรือแห้ง
ส่วนผสม:
นมพร่องมันเนย 1/2 ลิตร
แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
2 cucharadas ของ aceite
เกลือพริกไทยและลูกจันทน์เทศเพื่อลิ้มรส
เตรียม:
ละลายแป้งข้าวโพดในนมเย็น ใส่ลงในหม้อแล้วนำไปตั้งไฟปานกลางแล้วปรุงจนเดือดคนตลอดเวลา
จากนั้นนำออกจากเตาใส่น้ำมันและปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและลูกจันทน์เทศเพื่อลิ้มรส ผัดสักครู่ก็พร้อมใช้งาน