คุณจะดูเหมือนพระเจ้าที่แท้จริงได้อย่างไรในวันหยุดเหล่านี้โดยไม่ต้องยุ่งกับผมและวางผ้าปูโต๊ะ (และทุกอย่างอื่น ๆ ) เป็นมอนเทรา? นี้ คริสต์มาส เริ่มประสบความสำเร็จจากการเริ่มต้นด้วยสิ่งที่น่าอัศจรรย์เหล่านี้ ซองชีสแพะและเบอร์รี่แดง เรียนผู้แพ้แลคโตส…อย่าเกลียดฉันขอบคุณ Kaiku ที่ทำให้คุณสามารถทำสูตรนี้
หากคุณยังเบื่อหน่ายมาก ๆ คานาเป้ คานาเป้และกุ้งแสนอร่อยในวันคริสต์มาสหลังวันคริสต์มาสอย่าคิดสองครั้งและลงมือทำธุรกิจ นอกจาก น่าอัศจรรย์ หรูหราสูตรนี้ออกแบบมาเพื่อให้มีที่ว่างสำหรับหลักสูตรแรกที่สอง ... และอะไรก็ตามที่เกิดขึ้นในวันที่น่าจดจำที่สุดของปี (ทำให้อร่อยด้วย)
ps: มีหลายครั้งที่น้ำตาแห่งความรู้สึกหลังจากได้ลิ้มรสความมหัศจรรย์นี้
- 100 กรัม ชีส Camembert
- 100 กรัม ชีสสด (Burgo de Arias หรือ Angulo)
- 100 กรัม ชีสGruyère
- 100 กรัม ชีสแพะ
- พาสต้าอิฐ 4 แผ่น
- 4 ไข่
- กุ้ยช่าย 1 พวง
- 100 มล. ครีมหรือนมระเหย
- 1 กระเทียม
- 50 กรัม เนยหรือเนยเทียม
- Sal
- พริกไทย
- แบล็กเบอร์รี่หนึ่งกำมือ
- แยมเบอร์รี่สีแดง
- ฟิลาเดลเฟียชีส
- เราเปิดเตาอบที่200ºC
- บนกระดานเราสับกุ้ยช่ายราวกับว่ามีชีวิตอยู่ในนั้น (ด้วยความปรารถนาโดยไม่ต้องกลัว)
- ในกระทะละลายเนยแล้วผัดกุ้ยช่าย
- ในขณะที่หัวหอมถูกลวกในกระทะเราใส่น้ำหนึ่งแก้วลงไปต้มกับกุ้ยช่ายสองสามก้าน (มันจะเป็นเชือกที่ช่วยเรามัดถุง)
- เราตัดชีสประเภทต่างๆแล้วใส่ลงในชาม
- เราตีไข่และเพิ่มครีมเหลวเล็กน้อย (หรือนมระเหย) กุ้ยช่ายสับและชีสสับ
- ปรุงรสและใส่กุ้ยช่ายตุ๋นลงในกระทะ
- เราละลายเนยที่เหลือในไมโครเวฟ
- เราทาอิฐแผ่นหนึ่งด้วยเนยละลายและวางอีกแผ่นไว้ด้านบนเพื่อให้ติดกาว
- ด้วยความช่วยเหลือของมีดเราวาดกากบาทบนแป้งอิฐเพื่อแบ่งออกเป็น 4
- ใส่ส่วนผสมของชีสและผลไม้ชนิดหนึ่งที่ด้านบนของแต่ละส่วนที่เราทิ้งไว้
- ปิดเป็นรูปถุงแล้วมัดด้วยกุ้ยช่ายที่ต้ม (วิธีที่ไม่ดีเราสามารถใช้ไม้จิ้มฟันที่เป็นประโยชน์ได้ตลอดเวลา แต่มันน่ากลัว)
- นำเข้าอบ 5 นาทีที่อุณหภูมิ200ºจนเป็นสีน้ำตาลทอง (ระวังแป้งส่วนเกินที่ยังคงอยู่ที่ด้านบน ... มันจะเผาเรา
- หลังจากอบ 5 นาทีในกระทะเรามัดถั่วชีสฟิลาเดลเฟีย 3 เม็ดกับครีมครึ่งแก้วและแยมผลไม้สีแดง XNUMX ช้อนโต๊ะ
- เราเสิร์ฟโดยวางซองไว้ในแต่ละจานแล้วปิดท้ายด้วยครีมหวานอุ่น ๆ ของเรา
- นำออกจากเตาอบพร้อมเสิร์ฟ