คร็อกเกต์ไข่และทูน่า
วันสุดท้ายเราสอนให้คุณทำแคนเนลโลนีที่ดีต่อสุขภาพด้วยไข่ลวกและปลาทูน่าและเช่นเดียวกับ ไม่มีอะไรถูกทิ้งในครัวฉันใช้ประโยชน์จากไส้แคนเนลโลนีแบบเดียวกันนี้เพื่อทำโครเกต์แสนอร่อยซึ่งประสบความสำเร็จจริงๆ
Croquettes โฮมเมดเหล่านี้มักจะได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีจากทุกคนทั้งเด็กและผู้ใหญ่ดังนั้นจึงเป็นเรื่องที่ดี อาหารเย็นเพื่อสุขภาพด่วน. นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเพื่อเปิดปากของคุณสำหรับอาหารจานแรก
Ingredientes
- ไข่ต้ม 3 ฟอง
- ปลาทูน่า 2 กระป๋อง
- หัวหอม 1/4
- น้ำมันมะกอก
- แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- นม.
- ฉันตีไข่
- เกล็ดขนมปัง
Preparación
ครั้งแรกที่ เราจะปรุงไข่ ในกระทะขนาดเล็กพร้อมน้ำประมาณ 10 นาที เราจะปล่อยให้เย็นและเราจะสับเป็นก้อนเล็ก ๆ
จากนั้นเราจะสร้างไฟล์ bechamel หนาพอที่จะทำให้เย็นลงแล้วสามารถทำโครเกต์ได้โดยไม่ยากเกินไป สำหรับเบชาเมลนี้เราจะเพิ่มไข่สับและปลาทูน่าร่วนสองกระป๋อง เราจะวางไว้ในที่สูงและปล่อยให้เย็น
จากนั้นเราจะใช้แป้งโครเกต์ส่วนเล็ก ๆ ไม่ว่าจะด้วยช้อนหรือด้วยมือของเราและเราจะทำ รูปร่างทั่วไป. เหล่านี้จะชุบเกล็ดขนมปังในไข่ตีและเกล็ดขนมปัง
ในที่สุด, เราจะทอด ในกระทะหรือหม้อทอดที่มีน้ำมันมะกอกจำนวนมาก เราจะเสิร์ฟพร้อมกับซอสเช่นมายองเนสหรือซอสมะเขือเทศ
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรอาหาร
เวลาเตรียมการ
เวลาทำอาหาร
เวลารวม
กิโลแคลอรีต่อการให้บริการ 368
เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.