ขนมพัฟโฮมเมดความหวานที่พลาดไม่ได้ในวันที่เหล่านี้และความอร่อย
แม้ว่าพวกเขาจะสนุกสนานเล็กน้อย แต่ก็คุ้มค่าที่จะทำที่บ้าน แต่ก็ดีมาก ครั้งแรกที่ฉันทำสิ่งเหล่านี้ ขนมพัฟโฮมเมด พวกเขาชอบพวกเขามากและตอนนี้พวกเขาไม่ได้หายไปทุกปีเราชอบพวกเขามาก
กระตุ้นให้คุณเตรียมพวกมันง่ายมากมีรสส้มที่ถูกใจและเก็บไว้เป็นอย่างดีเป็นเวลาหลายวันในกล่องโลหะ
ขนมพัฟโฮมเมด
ผู้แต่ง: Montse
ประเภทสูตรอาหาร: ลูกกวาด
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- 600 กรัม ของแป้ง
- 400 กรัม ของเนย
- 150 กรัม ของน้ำตาล
- 50 มล. ไวน์ขาว
- 50 มล. น้ำส้ม
- ผิวส้ม 2 ผล
- น้ำตาลไอซิ่งสำหรับปัดฝุ่น
Preparación
- ในการเตรียมขนมพัฟโฮมเมดเราต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมดก่อน
- เราทำความสะอาดส้มขูดและสกัดน้ำผลไม้ เนยต้องทิ้งไว้ในตู้เย็นจนกว่าเราจะใช้มันต้องเย็นมาก
- เราร่อนแป้งและใส่ลงในชามใส่น้ำตาลและเนยที่หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมผิวส้มน้ำผลไม้และไวน์ขาว
- เรานวดทุกอย่างให้เข้ากันดีจนทุกอย่างเข้ากันดี นำแป้งออกแล้วห่อด้วยพลาสติกแรปนำเข้าตู้เย็น 1 ชั่วโมง
- หลังจากเวลานี้เราจะเอาแป้งออกเพิ่มแป้งเล็กน้อยบนเคาน์เตอร์แล้วยืดแป้งด้วยหมุดกลิ้ง
- เมื่อยืดแล้วให้พับและส่งลูกกลิ้งอีกครั้ง
- เราทำซ้ำการดำเนินการเดียวกัน
- เรายืดแป้งทิ้งไว้สูง 1 ซม. หรือ 5 ซม.
- ในการสร้างสี่เหลี่ยมเราจะใช้แม่พิมพ์หรือไม้บรรทัดและคัตเตอร์แล้วเราจะสร้างมันขึ้นมา
- เรากำลังวางมันลงบนจานที่เราจะใส่กระดาษรองอบ
- เราจะนำเข้าเตาอบจนเป็นสีน้ำตาลทองประมาณ 30 นาทีเตาอบต้องต่ำ150ºCต้องทำช้าๆไม่งั้นแป้งจะขึ้นไม่พอและไม่เป็นขุย เมื่อพวกเขาพร้อมเราก็นำออกมาปล่อยให้เย็น
- เราจะเคลือบด้วยน้ำตาลไอซิ่ง
- และพร้อมทาน !!!!