இன்று நான் உங்களிடம் சிலவற்றைக் கொண்டு வருகிறேன் இறைச்சி கொண்டு அடைத்த அப்பத்தை, முறைசாரா இரவு உணவிற்கு ஏற்றது.
அவை பர்ரிடோக்கள், மறைப்புகள் ஆகியவற்றிற்கும் பெயர் பெற்றவை .... இந்த ரோல்களை தயார் செய்யுங்கள், அவை மிகவும் நன்றாக இருக்கின்றன, மேலும் அவை மிகவும் பிடிக்கும், மேலும் ஒவ்வொருவரும் அதை அவரவர் விருப்பப்படி தட்டில் தயார் செய்கிறார்கள், நான் தயாரிக்கப்பட்ட அனைத்து பொருட்களையும் தட்டுகளில் வைத்து, ஒவ்வொருவரும் அதை தயார் செய்கிறார்கள்.
இறைச்சி கொண்டு அடைத்த அப்பத்தை
ஆசிரியர்: Montse
செய்முறை வகை: கார்னெஸ்
சேவைகள்: 4
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 4-6 கோதுமை அல்லது சோள அப்பங்கள்
- 500 gr. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி
- கீரை
- வெங்காயம்
- மயோனைசே 1 பானை
- 2 தேக்கரண்டி துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு
- தரையில் வோக்கோசு 1 தேக்கரண்டி
- 1 டீஸ்பூன் கறி தூள்
- மிளகு
- எண்ணெய் மற்றும் உப்பு
- சூடான சாஸ் (விரும்பினால்)
தயாரிப்பு
- இறைச்சி கொண்டு அடைத்த சில ரோல்ஸ் தயார் செய்ய, நாம் முதலில் பொருட்கள் தயார்.
- நாம் ஒரு ஜெட் எண்ணெயுடன் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வைத்து, நாம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி சேர்க்க மற்றும் நாம் அதை சமைக்க வேண்டும். இறைச்சியில் உப்பு, மிளகு, கறி சேர்த்துக் கொள்வோம். இறைச்சி சமைக்கும் வரை அதை விட்டுவிடுவோம். இறைச்சி தயாராக இருக்கும் போது, நாம் அணைக்க மற்றும் முன்பதிவு.
- இறைச்சி சமைக்கப்படும் போது, நாங்கள் சாஸ் மற்றும் துணை தயார். நாங்கள் கீரையை கழுவி துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம், வெங்காயத்துடன் அதையே செய்கிறோம். இடுப்பு நாம் ஒரு தட்டில் வைக்கிறோம்.
- மறுபுறம் நாம் சாஸ் தயார். ஒரு கிண்ணத்தில் நாம் மயோனைசே 3-4 தேக்கரண்டி வைத்து, தரையில் பூண்டு மற்றும் வோக்கோசு சேர்த்து, அசை மற்றும் தண்ணீர் 2-3 தேக்கரண்டி சேர்க்க, மீண்டும் அசை மற்றும் நாம் ஒரு கிரீம் வரை தண்ணீர் சேர்க்க.
- பின்னர் நாங்கள் கேக்குகளை வாணலியில் வைக்கிறோம். ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் ஒரு ஜோடி நிமிடங்கள் மற்றும் நாங்கள் அவற்றை ஒரு தட்டில் வைக்கிறோம்.
- நாங்கள் ரோல்களை வரிசைப்படுத்த ஆரம்பிக்கிறோம். அவரவர் தட்டில் உள்ள ஒவ்வொருவரும் அதை அவருக்காக தயார் செய்கிறார்கள். நாம் ஒரு சிறிய கீரை மற்றும் வெங்காயத்தை கீற்றுகளாக வெட்டுகிறோம்.
- அடுத்து நாம் சிறிது துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை மேலே வைக்கிறோம். இறைச்சி மேல் நாம் வெள்ளை சாஸ் ஒரு சில தேக்கரண்டி வைத்து.
- நீங்கள் விரும்பினால், நாங்கள் சிறிது சூடான சாஸ் சேர்ப்போம். நாங்கள் அவற்றை உருட்டுகிறோம்.
- கீழே இருந்து எல்லாவற்றையும் கைவிடுமாறு அவற்றை உருட்ட, அவற்றை உருட்டுவோம், பின்னர் பக்கங்களிலும், அதனால் நாம் ரோல்களை உருவாக்குகிறோம்.
- அனைத்து பொருட்களிலும் ரோல்களை நிரப்புவோம்.