நீங்கள் ஒரு எளிய இனிப்பு தேடுகிறீர்கள் என்றால் உங்கள் விருந்தினர்களை வெல்லுங்கள் உங்களுக்கு முன்னால் உள்ளது! ஒரு கண்ணாடியில் இந்த எளிதான tiramisu அதிக நேரம் எடுக்காது மற்றும் நீங்கள் விருந்தினர்கள் இருக்கும் போது மிகவும் வசதியாக இருக்கும். நீங்கள் காலையில் அதை முதலில் தயார் செய்து, அதை பரிமாறும் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் விடலாம்.
இந்த டிராமிசுவில் இரண்டு வெவ்வேறு தயாரிப்புகளின் அடுக்குகள் குறுக்கிடப்பட்டுள்ளன. முதலாவதாக, சோலெட்டிலா ஸ்பாஞ்ச் கேக்குகள் மற்றும் கருப்பு காபி ஆகியவை கதாநாயகர்கள். இரண்டாவது மஸ்கார்போன் பாலாடைக்கட்டி, முட்டை மற்றும் சர்க்கரை இருந்து, இது ஒரு மிகவும் மென்மையான காற்றூட்டப்பட்ட கிரீம். ஆனால் நாங்கள் முடிக்கவில்லை.
இந்த திரமிசு ஒரு ஒளியுடன் முடிந்தது கோகோ அடுக்கு அல்லது அரைத்த சாக்லேட். திட்டவட்டமான ஒன்று, துஷ்பிரயோகம் செய்யக்கூடாத ஒரு பம்ப் ஆனால் அது ஒரு சிறப்பு நாளில் மிகவும் எளிதானது. பொருட்கள் இருந்தாலும் கொஞ்சம். இந்த கோப்பைகள் அதிக எடை கொண்டவை அல்ல. சோதிக்கவும்!
செய்முறை
- ஒரு குவளை குழம்பி
- 12 கடற்பாசி கேக்குகள்
- 2 முட்டையின் மஞ்சள் கருக்கள்
- 2 முட்டை வெள்ளை
- 50 கிராம். சர்க்கரை
- 210 கிராம். மஸ்கார்போன் சீஸ்
- அரைத்த சாக்லேட் அல்லது கோகோ தூள்
- நாங்கள் ஒரு கப் காபி தயார் செய்கிறோம் அது அறை வெப்பநிலையில் இருக்கும் வரை அதை குளிர்விக்க விடவும்.
- போது, மஸ்கார்போன் கிரீம் தயார். இதைச் செய்ய, இரண்டு முட்டையின் மஞ்சள் கருவை சர்க்கரையுடன் நுரை வரும் வரை அடிக்கவும். பின்னர் மஸ்கார்போன் சீஸ் சேர்த்து மீண்டும் அடிக்கவும்.
- நாங்கள் முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை ஏற்றுகிறோம் சுமார் ஒன்பது மற்றும் ஒரு காற்றோட்டமான கிரீம் அடைய, மூடிய இயக்கங்களுடன் கிரீம் அவற்றை இணைக்கவும். முடிந்ததும் நாங்கள் கிரீம் முன்பதிவு செய்கிறோம்.
- நாங்கள் மூன்று கண்ணாடிகளை தயார் செய்கிறோம்.
- நாங்கள் காபியை ஒரு தட்டில் வைத்தோம் நாங்கள் பிஸ்கட்களை ஊறவைக்கிறோம் இதில். இந்த நனைத்த பிஸ்கட்களின் ஒரு பகுதியை கண்ணாடியின் அடிப்பகுதியில் வைக்கிறோம்.
- பின்னர், சிறிது மஸ்கார்போன் கிரீம் சேர்க்கவும்.
- காபியில் ஊறவைத்த பிஸ்கட் மற்றும் மஸ்கார்போன் க்ரீமின் ஒரு அடுக்கை மீண்டும் மாற்றுகிறோம். கண்ணாடி விளிம்பு வரை.
- பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி மற்றும் நாங்கள் கோப்பைகளை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கிறோம்.
- பரிமாறுவதற்கு சற்று முன், குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து கண்ணாடிகளை அகற்றும் போது, அரைத்த சாக்லேட் அல்லது கோகோவுடன் மூடி வைக்கவும்.
- நாங்கள் ஒரு குளிர் கண்ணாடியில் எளிதான டிராமிசுவை பரிமாறுகிறோம்.