La 3 சாக்லேட் கேக் இது இன்று இனிப்புகளுக்கான மிகவும் பிரபலமான சமையல் வகைகளில் ஒன்றாகும். வீட்டில் இதுவரை யார் செய்யவில்லை? சாக்லேட்டீஸ்டுக்கு இனிப்பாக போடுவது எளிதானது மற்றும் சிறந்தது. அவ்வப்போது இந்த கேக்கை நீங்கள் செய்தால் அவர்கள் நித்தியமாக நன்றியுள்ளவர்களாக இருப்பார்கள்! ஒரே நேரத்தில் மூன்று வெவ்வேறு சாக்லேட்டுகளின் சுவை ருசிக்கும் இன்பம் போன்ற சில உள்ளன ...
அதன் தயாரிப்புக்கு தேவையான பொருட்கள் மற்றும் அதை தயாரிப்பதற்கான படிப்படியாக நாங்கள் உங்களை விட்டு விடுகிறோம். அதை ருசிப்பதைப் போலவே நீங்கள் அதை ரசிக்கட்டும்!
3 சாக்லேட் கேக்
3 சாக்லேட் கேக் ஒரு நேர்த்தியான இனிப்பு மற்றும் பேஸ்ட்ரி செய்முறையாகும், இது யார், யார் அவ்வப்போது குறைந்தது முயற்சித்தது.
ஆசிரியர்: கார்மென் கில்லன்
சமையலறை அறை: ஸ்பானிஷ்
செய்முறை வகை: இனிப்பு
சேவைகள்: + 10
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 200 கிராம் மரியா குக்கீகள்
- 100 கிராம் வெண்ணெய்
- 75 மில்லி காபி மதுபானம்
- 600 மில்லி கிரீம்
- 600 மில்லி லெச்
- தயிர் 3 உறைகள்
- 150 கிராம் வெள்ளை சாக்லேட்
- 150 கிராம் பால் சாக்லேட்
- 150 கிராம் டார்க் சாக்லேட்
தயாரிப்பு
- நாங்கள் வைப்போம் குக்கீகளை ஒரு சமையலறை துண்டு மீது 200 கிராம், மற்றும் ஒரு மர மோட்டார் உதவியுடன் நாங்கள் கைமுறையாக அரைப்போம். நீங்கள் அதை ஒரு சுரங்கத் தொழிலாளரிடமும் செய்யலாம், ஆனால் நாங்கள் அதை கைவினைஞரின் வழியில் செய்ய விரும்புகிறோம். அவை நன்கு நறுக்கப்பட்டு தூள் செய்யப்படும்போது, அவற்றை ஒரு கிண்ணத்திற்கு மாற்றுவோம். இதில் நாம் சேர்ப்போம் உருகிய வெண்ணெய் (ஒரு மைக்ரோவேவ் நிமிடம் போதுமானதாக இருக்கும்) மற்றும் காபி மதுபானம். நாங்கள் நன்றாக கிளறி, ஒரு பேஸ்ட் கிடைக்கும் வரை அனைத்தையும் கலக்கிறோம். இது இருக்கும் எங்கள் கேக்கின் அடிப்படை 3 சாக்லேட்டுகள். எனவே கேக்கை தயாரிக்க நாங்கள் பயன்படுத்தும் அச்சுக்குள் வைப்போம். மாவை அடிவாரத்தில் முழுமையாக கச்சிதமாக இருக்கும் வரை நாங்கள் நன்றாக நசுக்குவோம்.
- பின்வருபவை இருக்கும் ஒவ்வொரு சாக்லேட்டுகளையும் உருகவும், 200 மில்லி உடன் NATA மற்றும் 200 மில்லி Leche ஒவ்வொரு மாத்திரையிலும் (இதன் விளைவாக 600 மில்லி பால் மற்றும் கிரீம் விளைபொருட்களின் பட்டியலில் வைக்கிறோம்).
- நாங்கள் மூன்று நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைக்கிறோம், அவை ஒவ்வொன்றிலும் 200 மில்லி பால் மற்றும் கிரீம் ஆகியவற்றுடன் ஒவ்வொரு சாக்லேட்டுகளின் அளவுகளையும் சேர்ப்போம். நாங்கள் நடுத்தர வெப்பத்தை வைக்கிறோம், எல்லாம் உருகும் வரை கிளறிக்கொண்டிருக்கிறோம். ஒவ்வொரு வாணலியை ஒதுக்கி வைக்க 5 நிமிடங்கள் இருக்கும்போது, அவை ஒவ்வொன்றிலும் தயிர் உறை சேர்க்கிறோம். நாங்கள் மீண்டும் நன்றாக கிளறுகிறோம்.
- நாங்கள் முதல் சாக்லேட்டை ஊற்றுகிறோம் குக்கீ லேயருக்கு மேல். நாங்கள் வைத்தோம் சுமார் 15 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில். நாங்கள் வெளியே எடுத்து சாக்லேட் இரண்டாவது அடுக்கு ஊற்ற. சாக்லேட்டின் கடைசி அடுக்கு இருக்கும் வரை, இந்த செயல்முறையை மீண்டும் 3 முறை மீண்டும் செய்கிறோம். முழுமையாக அமைக்க சுமார் இரண்டு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்தோம். மற்றும் தயார்! 3 சாக்லேட் கேக் தயாரிக்கப்பட்டது.
குறிப்புகள்
அலங்கரிக்க நாம் மேலே சில சாக்லேட் ஷேவிங்ஸை ஊற்றலாம்.
ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
கலோரிகள்: 400