டுனாவுடன் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு, மிகவும் முழுமையான மற்றும் எளிதில் தயாரிக்கக்கூடிய டிஷ். நாம் அதை வெவ்வேறு நிரப்புதல்களுடன் தயார் செய்யலாம் சூடான அல்லது குளிர்ந்த உணவுகளை தயாரிக்கவும், நிரப்புவதைப் பொறுத்து.
இன்று நான் முன்மொழிகின்ற செய்முறை சூடாக இருக்கிறது, அதில் எண்ணெயில் டுனா நிரப்பப்படுகிறது, இது குழந்தைகளுக்கு ஒரு சிறந்த உணவாகும், அங்கு அவர்கள் விரும்பும் விதத்தில் உருளைக்கிழங்குடன் மீன் சாப்பிடுகிறார்கள். இந்த செய்முறையுடன் நாங்கள் நல்லவர்கள், அதை ஒரு டிஷ் ஆக தயார் செய்யலாம்.
டுனாவுடன் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு
ஆசிரியர்: மாண்ட்சே மோரோட்
செய்முறை வகை: முதலில்
சேவைகள்: 4
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- கூழ் தயாரிக்க 1 கிலோ உருளைக்கிழங்கு அல்லது 2 தொகுப்புகள்
- பால்
- எண்ணெயில் டுனா 2 கேன்கள்
- வெண்ணெய்
- துருவிய பாலாடைக்கட்டி
தயாரிப்பு
- நாங்கள் டுனாவின் இரண்டு கேன்களை எடுத்து, எண்ணெயை வடிகட்டி ஒரு தட்டில் வைப்போம், சிறிது நறுக்கவும்.
- நாங்கள் ப்யூரியைத் தயாரிக்கிறோம், பாலைப் பயன்படுத்தி ஒரு தொகுப்பில் அதைச் செய்யலாம், இதனால் அது ஒரு சிறந்த சுவையை உண்டாக்குகிறது, உற்பத்தியாளரால் சுட்டிக்காட்டப்பட்டபடி அதைச் செய்கிறோம் அல்லது உருளைக்கிழங்கைப் பிசைந்து கொள்கிறோம், முதலில் அவற்றை உரித்து நறுக்குகிறோம், அவற்றை ஒரு தொட்டியில் வைக்கிறோம் சிறிது உப்பு சேர்த்து சூடான நீர், அவை சமைக்கப்படும் வரை அவற்றை விட்டு விடுகிறோம்.
- அவை இருக்கும்போது, அவற்றை வடிகட்டுகிறோம், அவற்றை ஒரு மாஷர் வழியாக கடந்து செல்கிறோம், ப்யூரி மென்மையாக்க சிறிது பால் சேர்க்கிறோம்.
- நாங்கள் ஒரு பேக்கிங் டிஷ் எடுத்து, தட்டில் முழு அடிப்பகுதியையும் உள்ளடக்கிய ப்யூரியின் பாதியை வைக்கிறோம், மேலே நாம் அனைத்து டுனாவையும் போட்டு, மீதமுள்ள ப்யூரியையும் மூடி முடித்து, அனைத்து டுனாவையும் மூடி, மேற்பரப்பை நன்றாக மென்மையாக்குகிறோம்.
- நாங்கள் அரைத்த சீஸ் மற்றும் ஒரு சில வெண்ணெய் துண்டுகளை மேலே வைக்கிறோம், நாங்கள் தட்டில் 180ºC க்கு அடுப்பில் கிரில்லை வைத்து எடுத்து, அது நன்கு பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை விட்டு விடுகிறோம்.
- மற்றும் சாப்பிட தயாராக உள்ளது !!!
- நீங்கள் விரும்பினால் நீங்கள் வறுத்த தக்காளியின் ஒரு அடுக்கையும் போட்டு சீஸ் கொண்டு மூடி வைக்கலாம், குழந்தைகள் அதை மிகவும் விரும்புகிறார்கள்.