மரினேட் கோழி

ஊறுகாய் என்பது வாழ்நாள் முழுவதும் பாதுகாக்கும் முறையாகும், மேலும் ஊறுகாய் கோழி மிகவும் உன்னதமான சமையல் வகைகளில் ஒன்றாகும். இது எப்போதும் வீட்டில் செய்யப்படுகிறது, நாங்கள் அதை விரும்புகிறோம், குறிப்பாக பாஸ்தாவுடன்.

ஒரு இறைச்சியை உருவாக்குவது மிகவும் எளிதானது, நீங்கள் எடுக்க வேண்டிய மூலப்பொருளை சமைக்க வேண்டும், இந்த விஷயத்தில் கோழி மற்றும் சில காய்கறிகள் வினிகர், எண்ணெய், ஒயின் மற்றும் தண்ணீர். 40 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு நீங்கள் முடிவை விரும்புவீர்கள். எனவே செய்முறையை உருவாக்குவோம் ...

அச்சு

மரினேட் கோழி

ஆசிரியர்: அசு சாமோரோ

சேவைகள்: 4

தயாரிப்பு நேரம்:  20 மீ

சமைக்கும் நேரம்:  40 மீ

மொத்த நேரம்:  1 H

பொருட்கள்

• 400 gr பாஸ்தா
• 2 தோல் இல்லாத கோழி மார்பகங்கள்
• 2 லீக்ஸ்
• 3-4 கேரட்
• X செபொல்ஸ்
• எக்ஸ்எம்எல் ஜானஹோராஸ்
• 6-8 பூண்டு
• 200 மிலி வினிகர்
• 200 மிலி வெள்ளை ஒயின்
• 200 மில்லி தண்ணீர்
• 100 மிலி ஆலிவ் எண்ணெய்
• 1 தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகுத்தூள்
• 2 வளைகுடா இலைகள்
• 2 கிளைகள் தைம்
• சல்

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் கோழி மார்பகங்களுடன் தொடங்குவோம். ஒரு பாத்திரத்தில் நாம் எண்ணெயின் ஒரு பகுதியை வைத்து, ஒரு சிட்டிகை உப்புடன் முழு மார்பகங்களையும் சூடாக்கி, பழுப்பு நிறமாக்குகிறோம், நாங்கள் அவற்றை நறுக்கப் போவதில்லை. நாங்கள் ஒதுக்கி வைத்தோம்.
2. அதே எண்ணெயில் நாங்கள் சுத்தமான, நறுக்கப்பட்ட மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட காய்கறிகளை வைக்கிறோம். நாங்கள் பெரிய துண்டுகளை உருவாக்குவோம். நாங்களும் அவற்றைப் பழுப்பு நிறமாக்குகிறோம்.
3. இப்போது எங்களிடம் தங்க காய்கறிகள் உள்ளன, நாங்கள் மார்பகங்களை மீண்டும் பானையில் வைத்து மீதமுள்ள அனைத்து பொருட்களையும் சேர்க்கிறோம் (நாங்கள் தனித்தனியாக சமைக்கும் பாஸ்தாவைத் தவிர). மீதமுள்ள எண்ணெயையும் வைக்க நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
4. முழு சமைக்க குறைந்தபட்சம் 40 ′ அல்லது கோழி மார்பகம் மென்மையாகும் வரை.
5. மறுபுறம், நாங்கள் பாஸ்தாவை சமைக்கிறோம், எங்கள் விஷயத்தில் ஸ்பாகெட்டி, பேக்கேஜில் சுட்டிக்காட்டப்பட்ட நேரத்திற்கு. நான் பாஸ்தாவுடன் ஊறுகாய் கோழியுடன் வருவதை விரும்புகிறேன், ஆனால் நீங்கள் அதை சாலட்களில் குளிராக சாப்பிடலாம்.
6. கோழி மென்மையாக மாறியதும், பாஸ்தாவுடன் பரிமாறி மகிழுங்கள்!

3.5.3208

செய்முறை பற்றிய கூடுதல் தகவல்

தயாரிப்பு நேரம் 20m

சமைக்கும் நேரம் 40m

மொத்த நேரம் 60m