எனது குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்திருந்த சில மிளகுத்தூள் மற்றும் கத்தரிக்காயைப் பயன்படுத்திக் கொள்ள வேண்டிய அவசியம் காரணமாக; இந்த எளிய மற்றும் விரைவான செய்முறை எப்படி வந்தது. தி அடைத்த மிளகுத்தூள் பொருட்களின் புதிய சேர்க்கைகளை முயற்சிக்க அவை எப்போதும் ஒரு நல்ல ஆதாரமாகும், குறிப்பாக இதை நான் விரும்பினேன். முயற்சி செய்து உங்கள் கருத்தை எனக்குத் தெரிவிக்கவும்.
சீஸ் மற்றும் கத்தரிக்காயால் நிரப்பப்பட்ட மிளகுத்தூள் நாம் கடந்து வந்த சூடான நாட்களுக்கு சிறந்த தேர்வாக இருக்காது, ஆனால் அவை வெப்ப அலைக்குப் பிறகு இருக்கும். அவை வாணலியில் வறுக்கவும் மெதுவாக, அதனால் மிளகுத்தூள் தோல் மென்மையாக இருக்கும், இதனால் அவை எரியாமல் தடுக்கிறது. அரை மணி நேரம் நீங்கள் அவற்றைத் தயாரிக்க வேண்டும்.
- 3 இத்தாலிய பச்சை மிளகுத்தூள்
- 1 கத்தரிக்காய்
- 1 சிறிய வெங்காயம்
- சில ஆடு சீஸ் சீஸ் டகோஸ்
- 1 முட்டை
- சால்
- கருமிளகு
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- நாங்கள் மிளகுத்தூள் கழுவி விதைகளை காலி செய்கிறோம்.
- நாங்கள் கத்தரிக்காயைத் திறக்கிறோம் நீளமாகவும், கத்தியாலும் இறைச்சியை ஒரு லட்டியாக வெட்டினோம். நாங்கள் அவற்றை ஒரு தட்டில் வைக்கிறோம் மற்றும் இரு பகுதிகளின் மேற்பரப்பையும் ஆலிவ் எண்ணெயால் ஸ்மியர் செய்கிறோம். நாங்கள் மைக்ரோவேவ் எடுத்து அதிகபட்ச சக்தியில் 6 நிமிடங்கள் சமைக்கிறோம். நாங்கள் வெளியே எடுத்து இறைச்சியைப் பிரித்தெடுக்க அதை அனுமதிக்கிறோம்.
- நிரப்புதலைத் தொடர்ந்து தயாரிக்கிறோம். இதற்காக நாங்கள் வெங்காயத்தை நறுக்குகிறோம் ஆலிவ் எண்ணெயை ஒரு தூறல் கொண்டு கடாயில் வதக்கவும்.
- வெங்காயம் மென்மையாக இருக்கும்போது, நறுக்கிய கத்தரிக்காய் சேர்க்கவும் கலவையை ஒரு நிமிடம் சமைக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகுடன் பருவம்.
- ஒரு கிண்ணத்தில் நாங்கள் ஒரு முட்டையை அடித்தோம், இதில் வெங்காயம் மற்றும் கத்தரிக்காய் கலவை மற்றும் சீஸ் க்யூப்ஸ் ஆகியவற்றை சேர்ப்போம்.
- நிரப்புதல் மற்றும் ஒரு ஸ்பூன் உதவியுடன் கலக்கவும் நாங்கள் மிளகுத்தூள் அடைக்கிறோம்.
- நாங்கள் எண்ணெயில் வறுக்கிறோம் மென்மையான வரை பரிமாறவும் பரிமாறவும்.