விரைவான பானை வான்கோழி ஆஸ்புகோ, தயாரிக்க விரைவான உணவு பானையில் அது அதன் அனைத்து சுவையுடனும் சமைக்கப்படுவதால் அது எங்களுக்கு மிகவும் நல்லது.
ஒசோ புக்கோ சிறிய கொழுப்பு கொண்ட ஒரு நல்ல மற்றும் லேசான இறைச்சி. ஒரு தொட்டியில் தயாரிக்கப்பட்டு, சரியான கொழுப்புகளைச் சேர்த்து, காய்கறிகளுடன் ஒரு நல்ல சாஸை தயார் செய்து, அதனுடன் சில காளான்கள் மற்றும் சமைத்த வெள்ளை அரிசியுடன் சேர்த்துக் கொள்கிறோம்.
ஒரு நாள் முதல் அடுத்த நாள் வரை நீங்கள் தயாரிக்கக்கூடிய ஒரு இறைச்சி டிஷ்.
விரைவு குக்கர் துருக்கி ஒசோ புக்கோ
ஆசிரியர்: மாண்ட்சே மோரோட்
செய்முறை வகை: விநாடிகள்
சேவைகள்: 4
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 750 gr. வான்கோழி ஆஸ்புகோ
- வெங்காயம்
- 1 ஸானஹோரியா
- 4-5 தேக்கரண்டி தக்காளி சாஸ்
- ஒரு கண்ணாடி வெள்ளை ஒயின் 125 மில்லி.
- 1 பவுலன் கன சதுரம் அல்லது இறைச்சி குழம்பு
- 1 கேன் காளான்கள்
- வேகவைத்த அரிசி
- உப்பு, எண்ணெய் மற்றும் மிளகு.
- ஒரு தேக்கரண்டி மாவு
தயாரிப்பு
- முதலில் நாம் இறைச்சி, கொழுப்பு மற்றும் தோலை சுத்தம் செய்வோம்.நான் பானையை 4-5 தேக்கரண்டி எண்ணெயுடன் தீயில் வைத்து, ஓசோபுகோஸில் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து மாவு வழியாக அனுப்புகிறோம்.
- பானையில் அதிக வெப்பத்தில் ஓசோபுகோஸை பழுப்பு நிறமாக்குவோம்.
- அவை பழுப்பு நிறமானதும், நறுக்கிய வெங்காயம், கேரட் பெரிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, தக்காளியைச் சேர்ப்போம், சிறிது சிறிதாக வதக்க சில நிமிடங்கள் விட்டுவிடுவோம்.
- ஒரு பக்கத்தில் நாங்கள் ஒரு டீஸ்பூன் மாவு சேர்ப்போம், அசைப்போம், அது சாஸை தடிமனாக்குவது, மதுவைச் சேர்ப்பது, ஆவியாகி அதை தண்ணீர் மற்றும் பங்கு கனசதுரத்தால் மூடி வைப்பது அல்லது உங்களிடம் பங்கு இருந்தால்.
- அது கொதிக்க ஆரம்பிக்கும் போது, நாங்கள் பானையை மூடிவிட்டு சுமார் 12-15 நிமிடங்கள் நீராவி வெளியே வரும்போது எண்ணுவோம்.
- தயாரானதும் அதை அணைத்து திறக்கும் வரை கிளம்புவோம், பின்னர் நாங்கள் காளான்களைச் சேர்ப்போம், அதை உப்பு சேர்த்து ருசித்து மேலும் 5 நிமிடங்கள் சமைக்க விடுவோம்.
- டிஷ் உடன் சிறிது வெள்ளை அரிசி சமைக்கிறோம்.
- அது தயாராக இருக்கும்.
- பயன்படுத்திக் கொள்ளுங்கள் !!!