ஸ்ட்ராபெரி மற்றும் தக்காளி காஸ்பாச்சோ. புதிய மற்றும் வைட்டமின் நிரப்பப்பட்ட காஸ்பாச்சோஸின் பருவம் தொடங்குகிறது. இப்போது அவை வெவ்வேறு பொருட்கள் மற்றும் சேர்க்கைகளுடன் தயாரிக்கப்படுகின்றன, அவை மிகவும் நல்லது.
சாதகமாகப் பயன்படுத்துதல் ஸ்ட்ராபெரி பருவத்தில் நாங்கள் ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் தக்காளியின் காஸ்பாச்சோவை தயாரிக்கப் போகிறோம், இது ஒரு பெரிய விஷயம் நிறைய சுவையுடன் மிகவும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் ஸ்டார்டர், சேர்க்கை சரியானது மற்றும் நாங்கள் கிளாசிக் காஸ்பாச்சோவை விட்டு விடுகிறோம். இது ஒரு ஸ்டார்ட்டராக மிகவும் நல்லது, இது சில ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுடன் கண்ணாடிகளில் வழங்கப்படுகிறது மற்றும் இது ஒரு பரபரப்பான உணவாகும்.
ஸ்ட்ராபெரி மற்றும் தக்காளி காஸ்பாச்சோ
ஆசிரியர்: Montse
செய்முறை வகை: உள்வரும்
சேவைகள்: 6
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- ஸ்ட்ராபெர்ரி 500 gr.
- தக்காளி 500 gr.
- வெங்காயம் அல்லது வசந்த வெங்காயம்
- ½ பச்சை மிளகு
- வெள்ளரி
- பூண்டு 1 கிராம்பு
- 1-2 ரொட்டி துண்டுகள் (விரும்பினால்)
- நீர்
- வினிகரின் ஒரு ஸ்பிளாஸ்
- எண்ணெய்
- உப்பு மற்றும் மிளகு
தயாரிப்பு
- தக்காளியுடன் ஸ்ட்ராபெரி காஸ்பாச்சோவைத் தயாரிக்க, தக்காளியை சுத்தம் செய்வதன் மூலம் தொடங்குவோம், அவற்றை உரித்து துண்டுகளாக வெட்டுவோம், எல்லாவற்றையும் ஒரு பிளெண்டரில் வைப்போம். நாங்கள் ரொட்டியை ஈரப்படுத்தி சேர்க்கிறோம்.
- வெள்ளரிக்காய், சீவ்ஸ் மற்றும் பச்சை மிளகு ஆகியவற்றை உரித்து வெட்டி, அதை பிளெண்டரில் வைக்கிறோம்.
- நாங்கள் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை கழுவுகிறோம், பச்சை பகுதியை வெட்டி அவற்றை நறுக்கி, பிளெண்டரில் உள்ள காய்கறிகளுடன் சேர்த்து சேர்க்கிறோம்.
- நாங்கள் சிறிது தண்ணீரைச் சேர்த்து, அதையெல்லாம் அரைத்து, அதை நம் விருப்பப்படி விட்டுவிடும் வரை தண்ணீரைச் சேர்ப்போம்.
- உப்பு, எண்ணெய், மிளகு, வினிகர் ஆகியவற்றை நாங்கள் அகற்றுவோம். நாம் மிகவும் விரும்புவதைப் போல விட்டுவிடுகிறோம்.
- காஸ்பாச்சோ மிகச்சிறப்பாகவும், சருமமோ விதைகளோ எஞ்சியிருக்கக் கூடாது என்பதற்காக நாம் இதையெல்லாம் ஒரு ஸ்ட்ரைனர் வழியாக அனுப்ப முடியும்.
- நேரம் பரிமாறும் வரை நாங்கள் அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கிறோம், அது மிகவும் குளிராக இருக்கும், நீங்கள் கலவையில் சில ஐஸ் க்யூப்ஸையும் சேர்க்கலாம்.
- இந்த காஸ்பாச்சோவுடன் நீங்கள் ஸ்ட்ராபெர்ரி துண்டுகள், வறுக்கப்பட்ட ரொட்டியுடன் செல்லலாம்.
- நாங்கள் மிகவும் குளிராக கண்ணாடிகளில் சேவை செய்கிறோம்.