யாருக்குத் தெரியாது கலவை. எல்லோரும், இது ஒரு கோடைகால உணவு ஒவ்வொரு வீட்டிற்கும் சொந்தமானது என்பதால் அது நிச்சயமாக பாட்டிகளின் நினைவுகளை உங்களுக்குக் கொண்டு வரும். என்னிடம் என்னுடையது உள்ளது, இது ஒவ்வொன்றின் சுவைக்கும் ஏற்றவாறு எனது சாலட்டின் பதிப்பாகும்.
நாம் மிகவும் விரும்பும் பொருட்களுடன் சாலட்டை தயார் செய்யலாம் ஒவ்வொரு முறையும் வேறு ஒன்றைச் செய்யுங்கள். இன்று அவர்கள் ஏற்கனவே சந்தைகளில் தயாரிக்கப்பட்ட சாலட்களை விற்கிறார்கள், அவற்றை சமைத்து, உறைந்திருப்பதைக் காண்கிறோம் ...
ஆனால் எங்கள் விருப்பப்படி வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்டவை எதுவும் இல்லை. இன்று நான் எனது பதிப்பை எளிய பொருட்களுடன் மற்றும் எளிதில் தயாரிக்கிறேன்.
சாலட்
ஆசிரியர்: மாண்ட்சே மோரோட்
செய்முறை வகை: உள்வரும்
சேவைகள்: 4
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 4 நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு
- 2 முட்டை
- டுனா 2 கேன்கள்
- 1 வெங்காயம்
- 1 கீரை
- 1 கேன் பெல் பெப்பர்ஸ்
- 2 தக்காளி
- 1 கேன் ஆலிவ்
- வீட்டில் மயோனைசே
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- சால்
தயாரிப்பு
- உருளைக்கிழங்கை தோலுடன் சுமார் 20 நிமிடங்கள் சமைப்பதன் மூலம் தொடங்குவோம்.
- மறுபுறம் நாங்கள் சுமார் 10 நிமிடங்கள் முட்டைகளை சமைக்கிறோம்
- உருளைக்கிழங்கு மற்றும் முட்டைகள் சமைக்கப்படும் போது, அவற்றை குளிர்விக்கட்டும்.
- உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து சிறிய சதுரங்களாக வெட்டுகிறோம், முட்டைகளும் கூட, அவற்றை ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்றுவோம்.
- நாங்கள் டுனாவின் கேன்களைத் திறந்து, எண்ணெயை வடிகட்டி, மேலே உள்ளவற்றைக் கலந்து, சில ஆலிவ்களை நறுக்கி, அவற்றைச் சேர்த்து, இரண்டு தேக்கரண்டி வீட்டில் மயோனைசே போட்டு, கலந்து குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கிறோம்.
- நாங்கள் கீரையை கழுவி, நறுக்கி, தக்காளி துண்டுகள் மற்றும் வெங்காயத்தை வெட்டுகிறோம்.
- ஒரு பாத்திரத்தில் நாங்கள் சாலட் போட்டு, அதைச் சுற்றி கீரை, வெட்டப்பட்ட தக்காளி, வெங்காயம், சில ஆலிவ் மற்றும் சில பெல் மிளகு சேர்த்து அலங்கரிப்போம்.
- நேரம் பரிமாறும் வரை அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் விட்டு விடுகிறோம், அது மிகவும் குளிராக இருக்க வேண்டும்.
- நாங்கள் மயோனைசேவுடன் ஒரு கிண்ணத்துடன் டிஷ் உடன் வருவோம்.
- மற்றும் சாப்பிட தயாராக உள்ளது !!!