ஹோலோகிரெய்ன் பாஸ்தா குறைந்த கலோரி உணவுகளுக்கு ஏற்றது. அவை வேகமாக அகற்றப்படுவதால், நீங்கள் அதை காய்கறிகளுடன் சாப்பிட்டால், சாஸ் மற்றும் சீஸ் உடன் சாப்பிடுவதை விட கூடுதல் கலோரிகளை தள்ளுபடி செய்யுங்கள்.
பொருட்கள்
உங்களுக்கு விருப்பமான 100 கிராம் பாஸ்தா சமைக்கப்படுகிறது
6 செர்ரி தக்காளி
8 சமைத்த காலிஃபிளவர் பூக்கள்
8 சமைத்த ப்ரோக்கோலி பூக்கள்
2 பச்சை வெங்காயம், நறுக்கியது
சால்
ஆலிவ் எண்ணெயில் 1 தூறல்
நறுக்கிய வோக்கோசு
தயாரிப்பு
பச்சை வெங்காயம், ப்ரோக்கோலி, காலிஃபிளவர், சிவப்பு மிளகு, செர்ரி தக்காளி ஆகியவற்றை ஒரு பெரிய வாணலியில் பாதியாக வெட்டவும், மிகவும் சூடான ஆலிவ் எண்ணெயை தெளிக்கவும், எல்லாம் மென்மையாக இருக்கும்போது, வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி அறை வெப்பநிலையில் குளிர்ந்து விடவும்.
நூடுல்ஸை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, அவற்றை வதக்கிய காய்கறிகளுடன் கலந்து, நன்கு சீசன் செய்து கடைசியாக மீண்டும் கலக்கவும், நறுக்கிய வோக்கோசுகளை சாலட்டில் போட்டு பரிமாறவும்