ஒரு ஆரஞ்சு மிட்டாய். காதலர் தினத்தை சாதகமாக பயன்படுத்தி இந்த ஆரஞ்சு இதயத்தை நான் தயார் செய்துள்ளேன், பல வைட்டமின்கள் நிறைந்த ஒரு நல்ல இனிப்பு, புதிதாக அழுத்தும் புதிய ஆரஞ்சு சாறுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது.
உங்கள் கூட்டாளரை ஆச்சரியப்படுத்த, நான் அதை இதய வடிவத்தில் தயார் செய்துள்ளேன். இது ஒரு சிறிய சூடான உருகிய சாக்லேட்டுடன் மட்டுமே வர உள்ளது, மேலும் இந்த இனிப்புடன், ஒரு காதல் இரவு உணவைத் தயாரிப்பதற்கு நீங்கள் மிகவும் அழகாக இருப்பீர்கள்.
ஆரஞ்சு இனிப்பு
ஆசிரியர்: மாண்ட்சே மோரோட்
செய்முறை வகை: இனிப்பு
சேவைகள்: 4
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 4 சாறு ஆரஞ்சு (400 மிலி.)
- எலுமிச்சை
- எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
- 300 gr. சர்க்கரை
- 6 ஜெலட்டின் தாள்கள்
தயாரிப்பு
- குளிர்ந்த நீரில் ஒரு கிண்ணத்தில் ஜெலட்டின் தாள்களை சுமார் 10 நிமிடங்கள் வைத்தோம்.
- நாங்கள் ஆரஞ்சு மற்றும் அரை எலுமிச்சை பிழிந்து. நாங்கள் முன்பதிவு செய்தோம்.
- மறுபுறம், நாங்கள் முட்டைகளை எடுத்து, மஞ்சள் கருவை வெள்ளையர்களிடமிருந்து பிரிக்கிறோம், மஞ்சள் கருவை ஒன்றிணைக்கும் வரை சர்க்கரையுடன் நன்றாக அடிப்போம், கிட்டத்தட்ட அனைத்து ஆரஞ்சு பழச்சாறுகளையும் சேர்த்து, ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் விட்டு, மீதமுள்ளவற்றை நாம் சிறிது கலக்கிறோம் எல்லாம் முட்டை மற்றும் சர்க்கரையுடன் ஒன்றிணைக்கப்படும் வரை நாங்கள் கிளறி விடுகிறோம்.
- ஆரஞ்சு சாற்றில் இருந்து நாம் ஒதுக்கியதை ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் போட்டு, சூடாக்கி, சூடாகும்போது அதை அணைத்து, ஜெலட்டின் தாள்களை நன்றாக வடிகட்டி, அவற்றைத் தூக்கி எறிந்து, அவை கரைக்கும் வரை நன்கு கிளறவும், இந்த கலவை சேர்க்கப்படும் முட்டை, எல்லாவற்றையும் கலக்கவும்.
- தவிர, வெள்ளையர்களை கடினமாக்கும் வரை அடிப்போம், மேலே உள்ளவற்றில் சிறிது சிறிதாகவும், அனைத்தும் ஒருங்கிணைக்கப்படும் வரை கலப்போம்.
- நாம் விரும்பும் ஒரு அச்சு எடுப்போம், அது நீக்கக்கூடியது என்றால், அதை சிறிது சூரியகாந்தி எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் கொண்டு கிரீஸ் செய்வோம், எல்லா கலவையையும் சேர்ப்போம், அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைப்போம்.
- இதற்கு சுமார் 4-5 மணிநேரம் தேவைப்படும், அல்லது நீங்கள் அதை ஒரு நாள் முதல் அடுத்த நாள் வரை தயார் செய்யலாம்.
- மற்றும் தயார்.
- இனிய காதலர் தின வாழ்த்துக்கள் !!!