இப்போது, இறைச்சி பிரச்சினையுடன் (இந்த நாட்களில் நீங்கள் நிச்சயமாக கேள்விப்பட்ட WHO பற்றி எல்லாம்), மக்கள் மீன் வாங்குவதற்கு அதிகம் தேர்வு செய்கிறார்கள். நீங்கள் விரும்பினால் மீன், குறிப்பாக சுட்ட ஒன்று, இன்றைய செய்முறை உங்களை மயக்கும். அது ஒரு வேகவைத்த மசாலா ப்ரீம், நாங்கள் ஒரு சிறிய வெள்ளரிக்காயை துண்டுகளாக வெட்டி சாதாரண சாலட் (எண்ணெய், உப்பு மற்றும் எலுமிச்சை) போல உடையணிந்துள்ளோம்.
வேகவைத்த மசாலா கில்ட்ஹெட் ப்ரீம்
வேகவைத்த மசாலா கடல் ப்ரீம் என்பது ஒரு எளிய, ஆரோக்கியமான உணவாகும், இது நாம் மிகக் குறைந்த பொருட்களால் தயாரிக்கப்படலாம்.
ஆசிரியர்: கார்மென் கில்லன்
சமையலறை அறை: ஸ்பானிஷ்
செய்முறை வகை: மீன்
சேவைகள்: 1
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 1 தங்கம்
- வறட்சியான தைம்
- ரோஸ்மேரி
- சால்
- வெள்ளரி
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- எலுமிச்சை சாறு
தயாரிப்பு
- நாம் முதலில் செய்வோம் ப்ரீம் சுத்தம். சந்தையில் அவர்கள் வழக்கமாக அதை சுத்தம் செய்கிறார்கள், ஆனால் எப்பொழுதும் எஞ்சியுள்ளவை, எனவே அதை செதில்கள், சிறிய குடல் துண்டுகள் மற்றும் தண்ணீரில் முழுமையாக துவைக்க வேண்டியது அவசியம். நாங்கள் செய்வோம் இரண்டு துண்டுகள் இரண்டு இடுப்புகளிலும் கத்தியின் உதவியுடன்.
- நாங்கள் அடுப்பிலிருந்து தட்டில் எடுப்போம், எங்கள் ஆலயம் வெப்பத்துடன் தட்டில் ஒட்டாமல் இருக்க சிறிது ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்ப்போம், மேலும் நாங்கள் ப்ரீம் வைப்போம். நாங்கள் ஒரு வீசுகிறோம் தைம் மற்றும் ரோஸ்மேரி கலவை, நறுக்கியது, நாங்கள் அதைத் திருப்புவோம், அதே செயல்முறையைச் செய்வோம். மறவாதே அதில் சிறிது உப்பு சேர்க்கவும்.
- சுற்றியுள்ள அடுப்பில் எங்கள் மார்பை உருவாக்குவோம் 20 டிகிரியில் 180 நிமிடங்கள்.
- அது முடிந்ததும், நாங்கள் ப்ரீமுக்கு சேவை செய்வோம் என்று தட்டில், அரை வெள்ளரிக்காயை துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம் உடன். ப்ரீம் நம் விருப்பப்படி வறுக்கப்படும் போது, அதை அகற்றி, எலுமிச்சை சாற்றில் சிறிது சேர்த்து, வெள்ளரிக்காய்களிலும் சேர்ப்போம்.
- மற்றும் தயார்!
குறிப்புகள்
நீங்கள் ஆர்கனோவை அதிகம் விரும்பினால், அதனுடன் சிறிது சேர்க்கலாம்.
ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
கலோரிகள்: 320