பூண்டு மற்றும் வோக்கோசுடன் உருளைக்கிழங்கு குரோக்கெட்ஸ், சுவையான மற்றும் கிரீமி. இளைஞர்களும் வயதானவர்களும் விரும்பும் சில குரோக்கெட்டுகள் நிறைய பிடிக்கும். நாம் எப்போது இருந்தே அவற்றைப் பயன்படுத்தவும் தயார் செய்யலாம் சமைத்த உருளைக்கிழங்கு அல்லது பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு உள்ளன, நீங்கள் சாதகமாகப் பயன்படுத்திக் கொள்ளலாம் நான் கீழே வைத்த இந்த செய்முறையைப் போல.
யார் அதை விரும்பவில்லை உருளைக்கிழங்கு மற்றும் குரோக்கெட்ஸ்ஏனென்றால் எங்களிடம் ஒன்றில் பரிசு இருக்கிறது. இது சில எளிய உருளைக்கிழங்கு குரோக்கெட்டுகளின் தளமாக இருக்கும், இங்கிருந்து நீங்கள் விரும்பும் எந்தவொரு பொருளையும் சேர்த்து பிசைந்த உருளைக்கிழங்குடன் கலக்கலாம்.
எல்லோரும் விரும்பும் வகையில் தயாரிக்க ஒரு எளிய டிஷ்.
பூண்டு மற்றும் வோக்கோசுடன் உருளைக்கிழங்கு குரோக்கெட்ஸ்
ஆசிரியர்: Montse
செய்முறை வகை: பசி தூண்டும்
சேவைகள்: 4
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 500 gr. பட்டாடோஸின்
- நீங்கள் மிகவும் விரும்பும் 2 தேக்கரண்டி அரைத்த சீஸ்
- 3 வெண்ணெய் கரண்டி
- 1 முட்டை
- பூண்டு 2 கிராம்பு
- ஒரு சில வோக்கோசு
- சால்
- மிளகு
- இடிக்கு:
- எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
- ரொட்டி நொறுக்குத் தீனிகள்
- வறுக்கவும் எண்ணெய்
தயாரிப்பு
- பூண்டு மற்றும் வோக்கோசுடன் உருளைக்கிழங்கு குரோக்கெட்டுகளைத் தயாரிக்க, முதலில் நாம் உருளைக்கிழங்கை உரித்து, அவற்றைக் கழுவி துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம்.
- ஏராளமான தண்ணீர் மற்றும் உப்பு சேர்த்து ஒரு தொட்டியில் சமைப்போம்.
- உருளைக்கிழங்கு சமைத்தவுடன், அவற்றை நன்றாக வடிகட்டி, அவை குளிர்விக்கும் முன் அவற்றை ஒரு மாஷர் வழியாக அனுப்புகிறோம்.
- பிசைந்த உருளைக்கிழங்கை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, வெண்ணெய், அரைத்த சீஸ், முட்டையின் மஞ்சள் கரு, இறுதியாக நறுக்கிய பூண்டு மற்றும் சிறிது இறுதியாக நறுக்கிய வோக்கோசு சேர்த்து, அனைத்தையும் நன்றாக கலக்கவும்.
- நாம் கூழ் உப்பு மற்றும் மிளகு அளவுக்கு வைப்போம். நாங்கள் மாவை குளிர்விக்க விடுகிறோம்.
- தாக்கப்பட்ட முட்டைகளுடன் ஒரு தட்டை நாங்கள் தயார் செய்கிறோம், மற்றொன்றில் பிரட்தூள்களில் நனைக்கிறோம்.
- பிசைந்த உருளைக்கிழங்கைக் கொண்டு பந்துகளை உருவாக்குகிறோம், அவை அனைத்தும் கிடைக்கும் வரை அவற்றை ஒரு தட்டில் விடுகிறோம்.
- நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் ஏராளமான எண்ணெயுடன் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது.
- நாங்கள் முதலில் பந்துகளை முட்டையினாலும், பின்னர் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, அவை பொன்னிறமாகும் வரை கடாயில் வறுக்கவும்.
- நாங்கள் அவற்றை வெளியே எடுத்து ஒரு பரிமாறும் தட்டில் வைக்கிறோம்.