சாக்லேட் நிரப்பப்பட்ட குரோசண்ட் ஒரு இனிப்பு அல்லது சிற்றுண்டாக அவை சிறந்தவை. தயாரிப்பது மிகவும் எளிது, நாங்கள் பஃப் பேஸ்ட்ரி மற்றும் சாக்லேட் வைத்திருக்க வேண்டும்.
தி சாக்லேட் நிரப்பப்பட்ட குரோசண்ட்ஸ் எப்போதும் பிடிக்கும், குறிப்பாக சிறியவர்களுக்கு, ஆனால் அவை ஜாம், கிரீம், பழங்கள் ஆகியவற்றால் நிரப்பப்படலாம்…. அவற்றில் பலவற்றை நாம் தயார் செய்யலாம், அவை எப்போதும் மிகச் சிறந்தவை, மிகவும் நொறுங்கிய பஃப் பேஸ்ட்ரி.
சாக்லேட் நிரப்பப்பட்ட குரோசண்ட்
ஆசிரியர்: Montse
செய்முறை வகை: இனிப்புகள்
சேவைகள்: 4
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- பஃப் பேஸ்ட்ரி
- உருகுவதற்கு ஹேசல்நட் கிரீம் அல்லது சாக்லேட்
- முட்டை
- சர்க்கரை கண்ணாடி
தயாரிப்பு
- சாக்லேட் நிரப்பப்பட்ட குரோசண்ட்களை தயாரிக்க, நாங்கள் முதலில் 180º C க்கு அடுப்பை இயக்குகிறோம்.
- நாங்கள் உருகும் சாக்லேட், அரை டேப்லெட்டை எடுத்து, 600 நிமிடங்களுக்கு இரண்டு நிமிடங்களுக்கு மைக்ரோவேவில் வைக்கிறோம், அகற்றி கிளறவும். அவர்கள் ஏற்கனவே தயாரித்த கோகோ கிரீம் கூட மதிப்புக்குரியது.
- நாங்கள் குரோசண்ட்களை தயார் செய்கிறோம், மாவை கவுண்டரில் பரப்பி சிறிது மாவு போடுகிறோம், பீஸ்ஸா கட்டர் கொண்டு முக்கோணங்களை உருவாக்குகிறோம், மாவை வட்டமாக இருந்தால் அவற்றை உருவாக்குவது நல்லது.
- மையத்தில் பஃப் பேஸ்ட்ரியின் பரந்த விளிம்பில் நாங்கள் ஒரு சிறிய வெட்டு செய்கிறோம், மையத்தில் கோகோ கிரீம் அல்லது ஒரு தேக்கரண்டி உருகிய சாக்லேட் வைக்கிறோம்.
- ஒவ்வொரு முக்கோணத்தையும் பரந்த பகுதியிலிருந்து குறுகிய பகுதிக்கு உருட்டிக்கொண்டு, சாக்லேட்டை உள்ளே விட்டுவிட்டு, அதை ஒரு குரோசண்டாக வடிவமைத்து, முனைகளை உள்நோக்கித் திருப்புகிறோம்.
- கிரீஸ்ஸ்ப்ரூஃப் காகிதத்துடன் வரிசையாக சாக்லேட் நிரப்பப்பட்ட குரோசண்ட்களை பேக்கிங் தட்டில் வைப்போம்.
- நாங்கள் முட்டையை வென்றோம், ஒரு தூரிகை மூலம் குரோசண்டுகளுக்கு வண்ணம் கொடுப்போம்
- அவை 20-25 நிமிடங்கள் தங்க பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை அவற்றை அடுப்பில் வைப்போம்.
- அவை பொன்னிறமாக இருக்கும்போது, அவற்றை வெளியே எடுத்து, அவற்றை குளிர்வித்து ஐசிங் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும்.
- அவர்கள் சாப்பிட தயாராக இருப்பார்கள் !!
- அவை மிகவும் பணக்கார மற்றும் மிருதுவானவை.