கிறிஸ்துமஸ் உணவுக்குப் பிறகு நான் முன்பை விட அதிகமாக சாப்பிடுவதைப் போல உணர்கிறேன் காய்கறி சூப்கள் மற்றும் கிரீம்கள், இது உங்களுக்கும் நடக்கிறதா? இந்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் லீக் கிரீம் இந்த வலைப்பதிவில் நாங்கள் உங்களுடன் பகிர்ந்து கொண்ட பல மாற்றுகளில் ஒன்றாகும், மேலும் நீங்கள் எளிதாக தயார் செய்யலாம்.
ஒரு பானையில் சில பொருட்களை வைத்து அதன் வேலையைச் செய்வதை விட எளிதானது எதுவுமில்லை. ஒன்றை சமைக்க வேண்டாம் என்பதற்கு எந்தவிதமான காரணமும் இல்லை உருளைக்கிழங்கு கிரீம் எப்படி இருக்கிறீர்கள்; நீங்கள் பொருட்களைப் பிடித்து, அரை மணி நேரம் பானையை "பார்க்க" வேண்டும். எளிதானதா?
உருளைக்கிழங்கு மற்றும் லீக் கிரீம்
இந்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் லீக் கிரீம் எளிமையானது, மலிவானது ... கிறிஸ்துமஸ் விருந்துகளில் இருந்து ஓய்வு எடுக்க ஒரு ஆறுதலான உணவு.
ஆசிரியர்: மேரி
செய்முறை வகை: விருந்தின்
சேவைகள்: 6
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 1 டீஸ்பூன் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 3 லீக்ஸ், வெட்டப்பட்டது
- 2 பூண்டு கிராம்பு, நொறுக்கப்பட்ட
- 1 கிலோ. உருளைக்கிழங்கு, உரிக்கப்பட்டு நறுக்கியது
- 1 வளைகுடா இலை
- 75 மில்லி. வெள்ளை மது
- 1 எல் சிக்கன் குழம்பு
- 100 மில்லி ஆவியாக்கப்பட்ட பால் (விரும்பினால்)
- உப்பு மற்றும் மிளகு
தயாரிப்பு
- நாங்கள் ஒரு கேசரோலில் வைத்தோம் எண்ணெய், லீக்ஸ், பூண்டு, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வளைகுடா இலை.
- நாங்கள் வெப்பமடைகிறோம், அது சூடாக இருக்கும்போது நாங்கள் வெள்ளை ஒயின் சேர்க்கிறோம் மற்றும் இரண்டு நிமிடங்கள் வதக்கவும்.
- பின்னர் கோழி குழம்பு சேர்க்கவும் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் லீக்ஸ் மூடப்பட்டிருக்கும் வரை மற்றும் 30 நிமிடங்கள் சமைக்கவும் அல்லது பொருட்கள் மென்மையாக இருக்கும் வரை.
- நாங்கள் வளைகுடா இலையை அகற்றுகிறோம் ஒரு கிரீம் பெறும் வரை நாங்கள் நசுக்குகிறோம் மென்மையான. நீங்கள் விரும்பும் நிலைத்தன்மையை இது கொண்டிருக்கிறதா என்பதை உறுதிப்படுத்த, முதலில் ஒரு கப் குழம்பு அகற்றி, மீதமுள்ளவை நசுக்கப்பட்டவுடன் மீண்டும் சேர்க்கவும்.
- நொறுக்கப்பட்டதும், ஆவியாக்கப்பட்ட பால் சேர்க்கிறோம் மற்றும் 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
- இறுதியாக, ருசிக்க பருவம் நாங்கள் சேவை செய்கிறோம்.