கிவி மற்றும் ஆப்பிள் கிரீம்இன்று நான் ஒரு எளிய மற்றும் மென்மையான கிரீம் முன்மொழிகிறேன். இனிப்பாக சாப்பிட அல்லது கேக்குகள் அல்லது குக்கீகளை நிரப்ப அல்லது தயிர் அல்லது சில கிரீம் உடன் செல்ல மிகவும் சுவையாக இருக்கும். இது பருவம் இல்லை என்றாலும், கிவிஸ் இப்போது ஆண்டு முழுவதும் காணப்படுகிறது.
Uமற்ற பழங்களுடன் தயாரிக்கக்கூடிய எளிய கிரீம், இதை தயிர் கலக்கவும். கூடுதலாக, இந்த கிவி மற்றும் ஆப்பிள் கிரீம் ஒரு இனிப்பாகும், இது இனிப்பைக் கட்டுப்படுத்தலாம், பழம் மிகவும் பழுத்திருக்கும், இனிமையானது, இதனால் குறைந்த சர்க்கரை சேர்க்கப்படலாம், இது சர்க்கரை இல்லாமல் கூட செய்யலாம் அல்லது கடைசியாக இனிப்பு சேர்க்கலாம் நிமிடம்.
குளிர்ந்த அல்லது சூடாக சாப்பிடக்கூடிய ஒரு பணக்கார எளிய இனிப்பு. பழங்களை சமைக்கும்போது அவை மிகவும் மென்மையாக இருக்கும், வயிற்று பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களுக்கு, வயதானவர்களுக்கு அல்லது பழத்தை கொஞ்சம் சகித்துக்கொள்பவர்களுக்கு, இந்த வழியில் இது இலகுவானது. கிவி கிரீம் மிகவும் மென்மையாக இருப்பதால், சிறியவர்களுக்கு கொடுக்க சிறந்தது.
- 4 கிவிஸ்
- 2 ஆப்பிள்கள்
- 5-6 தேக்கரண்டி வெள்ளை அல்லது பழுப்பு சர்க்கரை
- எலுமிச்சை சாறு
- 1 தேக்கரண்டி சோள மாவு (மைசேனா)
- 1 சிறிய கண்ணாடி தண்ணீர்
- 2 வெண்ணெய் கரண்டி
- கிவி மற்றும் ஆப்பிள் கிரீம் தயாரிக்க, முதலில் கிவிஸ் மற்றும் ஆப்பிள்களை உரிப்போம், ஆப்பிளின் மையத்தை அகற்றுவோம்.
- நாங்கள் நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் ஒரு பானை வைப்போம், கிவிஸ் துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு ஆப்பிள்களைச் சேர்ப்போம்.
- ஒரு சிறிய கிளாஸ் தண்ணீர், ½ எலுமிச்சை சாறு, ஒரு தேக்கரண்டி சோள மாவு (கார்ன்ஸ்டார்ச்) மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து, அது ஒரு கம்போட் போல இருக்கும் வரை சமைக்கவும்.
- ஒரு தடிமனான கிரீம் எஞ்சியிருக்கும் வரை நாங்கள் கிளறிவிடுவோம். துண்டுகளைக் கண்டுபிடிப்பது உங்களுக்குப் பிடிக்கவில்லை என்றால் அதை துண்டிக்கலாம்.
- இது ஒரு கிரீம் போன்றது என்பதைக் காணும்போது, அதை நம் விருப்பப்படி இனிமையாக விட முயற்சிக்கிறோம், நாம் விரும்பினால் அதிக சர்க்கரையைச் சேர்க்கலாம்.
- வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் சேர்த்து, கிளறி, அது கிரீம் உடன் ஒருங்கிணைக்கிறது.
- குளிர்சாதன பெட்டியில் நேரம் பரிமாறும் வரை அதை குளிர்விக்க விடுகிறோம். நேரம் பரிமாறும் வரை அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் கண்ணாடிகளில் தயார் செய்து சில குக்கீகள் அல்லது வாஃபிள்ஸுடன் சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.
- மற்றும் சாப்பிட தயாராக உள்ளது !!!