கிரீம்கள் மற்றும் ப்யூரிஸ் அவை ஏராளமான பொருட்களுடன் விளையாட அனுமதிக்கின்றன. இந்த அல்லது அந்த மூலப்பொருளை நாம் பயன்படுத்திக் கொள்ள விரும்பும் போது அவை ஒரு சிறந்த திட்டமாகும். இந்த விஷயத்தில் இது சில பட்டாணி, ஆனால் அது சில அஸ்பாரகஸாக இருந்திருக்கலாம்; இரண்டையும் கொண்டு இந்த கண்கவர் பச்சை நிறத்தைப் பெறுவோம்.
பட்டாணி மற்றும் சில வெங்காயம் மற்றும் / அல்லது வெங்காயம் என்பது இந்த கிரீம் அடித்தளத்தை நாம் புதினா மற்றும் வோக்கோசுடன் சுவைக்க வேண்டும். இதன் விளைவாக மிகவும் மென்மையானது; குளிர்காலம் மற்றும் கோடை ஆகிய இரண்டிற்கும் நாம் குளிர்ச்சியாக சேவை செய்தால் அது ஒரு சிறந்த செய்முறையாக இருக்கும். இரண்டு சந்தர்ப்பங்களிலும் நீங்கள் அதை சிறிது தாக்கிய தயிர் மற்றும் சிறிது சிவ்ஸ் அல்லது வோக்கோசு கொண்டு அலங்கரிக்கலாம்.
தயிருடன் பட்டாணி கிரீம்
தயிரைக் கொண்ட இந்த பட்டாணி கிரீம் மிகவும் மென்மையானது, குளிர்காலத்திலும் கோடைகாலத்திலும் குளிர்ச்சியாக சேவை செய்ய ஏற்றது.
ஆசிரியர்: மரியா வாஸ்குவேஸ்
சமையலறை அறை: பாரம்பரியமானது
செய்முறை வகை: சூப்கள்
சேவைகள்: 4
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 1 வெள்ளை வெங்காயம், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 2 வெங்காயம், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- சால்
- கருமிளகு
- 3 கப் காய்கறி குழம்பு
- 6 கப் பட்டாணி
- 2 டீஸ்பூன் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட புதினா
- நறுக்கிய வோக்கோசு 2 டீஸ்பூன்
- 1 இயற்கை தயிர் தாக்கப்பட்டது
- அழகுபடுத்த நறுக்கிய சிவ்ஸ்
தயாரிப்பு
- நாங்கள் ஒரு பானையில் 2-3 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயை சூடாக்குகிறோம். நாங்கள் வெங்காயத்தை இணைத்துக்கொள்கிறோம் மற்றும் நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் வெங்காயம் வெளிப்படையான வரை சுமார் 10 நிமிடங்கள் வரை நடுத்தர வெப்பத்தில் சமைக்கவும்.
- உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து பருவம், குழம்பு சேர்க்க மற்றும் அதை கொதிக்க விடவும். எனவே, நாங்கள் பட்டாணி சேர்த்து 10 நிமிடங்கள் சமைக்கிறோம்.
- நாங்கள் கலவையை நசுக்குகிறோம் புதினா, வோக்கோசு மற்றும் அரை தயிர் சேர்த்து. நாங்கள் அதை மற்றொரு கொதி தருகிறோம்.
- அலங்கரிக்கப்பட்ட கிண்ணங்களில் கிரீம் பரிமாறுகிறோம் தாக்கப்பட்ட தயிர் மற்றும் நறுக்கிய சிவ்ஸ்.
ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
கலோரிகள்: 160