பச்சை அஸ்பாரகஸின் கிரீம், நிறைய சுவையுடன் கூடிய எளிய கிரீம். கிரீம்களை சூடாகவோ அல்லது குளிராகவோ எடுத்துக் கொள்ளலாம், அதனால்தான் அவற்றை ஆண்டு முழுவதும் சாப்பிடலாம். சூப்களிலோ அல்லது கிரீம்களிலோ காய்கறிகளை சாப்பிடுவது எளிதானது என்பதால் சிறியவர்களுக்கு அவை சிறந்தவை.
கிரீம்களில் பல வைட்டமின்கள் மற்றும் ஃபைபர்கள் உள்ளன, அதனால்தான் அவை எடுத்துக்கொள்வது மிகவும் நல்லது, அவை காய்கறிகளிலிருந்து மட்டுமே தயாரிக்கப்படலாம், ஆனால் அதை கொஞ்சம் க்ரீமியர் செய்ய, நீங்கள் கிரீம், சீஸ் அல்லது ஒரு உருளைக்கிழங்கைச் சேர்க்கலாம், கிரீம் தடிமனாக இருக்கும்.
La பச்சை அஸ்பாரகஸின் கிரீம் மிகவும் நல்லது, அஸ்பாரகஸின் சுவையை எல்லோரும் விரும்பவில்லை என்றாலும், இதற்கு நான் குறிப்பிட்டதை நீங்கள் சேர்க்கலாம்.
ஒரு சுவையான அஸ்பாரகஸ் கிரீம், எளிமையானது மற்றும் விரைவாக தயாரிக்க, ஒளி மற்றும் ஆரோக்கியமானது.
- அஸ்பாரகஸின் 1 கொத்து (300-400 gr.)
- 3 உருளைக்கிழங்கு
- 150 மில்லி. பால் கிரீம்
- 500 மிலி. நீர் அல்லது குழம்பு
- எண்ணெய்
- சால்
- மிளகு
- அஸ்பாரகஸைக் கழுவுவதன் மூலம் அஸ்பாரகஸ் கிரீம் தயாரிக்க, நாங்கள் மிகவும் நார்ச்சத்துள்ள பகுதியை அகற்றி வெட்டுவோம்.
- அஸ்பாரகஸின் உதவிக்குறிப்புகளை வெட்டி சிலவற்றை ஒதுக்கி வைக்கிறோம், மீதமுள்ள அஸ்பாரகஸை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுவோம்.
- நாங்கள் உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து வெட்டுகிறோம்.
- நாங்கள் தீயில் ஒரு கேசரோலை வைத்து, சிறிது எண்ணெய் சேர்த்து, அஸ்பாரகஸை டிப்ஸுடன் சேர்த்து, சில நிமிடங்கள் வதக்கி, தண்ணீரை சேர்க்கிறோம். நாங்கள் சில உதவிக்குறிப்புகளை எடுத்து முன்பதிவு செய்கிறோம்.
- நறுக்கிய உருளைக்கிழங்கை சிறிது உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து எல்லாம் சுமார் 20 நிமிடங்கள் அல்லது எல்லாம் சமைக்கும் வரை சமைக்கவும்.
- இந்த நேரத்திற்குப் பிறகு, கிரீம் நன்றாக இருக்கும் வரை நசுக்குகிறோம், நிறைய தண்ணீர் இருந்தால் அதை அகற்றுவோம், நமக்குத் தேவையானதைச் சேர்ப்போம்.
- நாங்கள் கிரீம் மீண்டும் தீயில் வைத்து, சிறிது பால் கிரீம் சேர்த்து, கிளறி, உப்பை ருசித்து சரிசெய்கிறோம். நாங்கள் அணைக்கிறோம்.
- மற்றும் சாப்பிட தயாராக உள்ளது !!!