பூசணி மற்றும் ஆப்பிள் கிரீம், மிகவும் எளிமையான மற்றும் லேசான உணவு. லேசான இரவு உணவிற்கு சிறந்த கிரீம்கள் எப்போதும் நன்றாக இருக்கும், இது ஒரு சூடான மற்றும் சுவையான உணவாகும்.
பூசணி கிரீம்களுக்கு ஒரு நல்ல காய்கறி, அதன் லேசான மற்றும் இனிமையான சுவை மிகவும் பசியை உண்டாக்குகிறது, இது வயதானவர்களுக்கும் குழந்தைகளுக்கும் ஏற்றது. ஒரு தொடக்க அல்லது இரவு உணவிற்கு இது சிறந்தது.
இந்த பூசணி மற்றும் ஆப்பிள் கிரீம் சிறிது நேரத்தில் தயாராக இருக்கும்.
பூசணி மற்றும் ஆப்பிள் கிரீம்
ஆசிரியர்: Montse
செய்முறை வகை: Cremas
சேவைகள்: 4
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 800 gr. பூசணி
- 1-2 ஆப்பிள்கள்
- 2 லீக்ஸ்
- 1 லிட்டர் தண்ணீர்
- எண்ணெய்
- சால்
- புதிய சீஸ்
- மிளகு
தயாரிப்பு
- பூசணி மற்றும் ஆப்பிள் கிரீம் தயாரிக்க, நாங்கள் லீக்ஸை சுத்தம் செய்வதன் மூலம் தொடங்குவோம், அவற்றை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம்.
- நாங்கள் ஒரு வாணலியை எண்ணெயுடன் தீயில் வைத்து, லீக்ஸைச் சேர்த்து சிறிது பழுப்பு நிறமாக விடவும்.
- நாங்கள் பூசணிக்காயை உரிக்கிறோம், அதை துண்டுகளாக வெட்டி லீக்ஸுடன் சேர்த்து சேர்க்கிறோம்.
- ஆப்பிள்களை உரித்து நறுக்கி, பாத்திரத்தில் சேர்த்து, எல்லாவற்றையும் ஒன்றாகக் கிளறி, தண்ணீரில் மூடி வைக்கவும். நாங்கள் சிறிது உப்பு சேர்க்கிறோம். நீங்கள் தண்ணீருக்கு பதிலாக காய்கறி பங்குகளை வைக்கலாம் அல்லது ஸ்டாக் க்யூப் சேர்க்கலாம்.
- பூசணி மென்மையாக இருப்பதைக் காணும்போது, நாங்கள் மிக்ஸியுடன் ஒரு நல்ல கிரீம் கிடைக்கும் வரை கலக்கிறோம், உங்களுக்கு நன்றாகப் பிடித்திருந்தால் நீங்கள் ஒரு சைனீஸ் வழியாகச் செல்லலாம். இது மிகவும் தடிமனாக இருந்தால், நீங்கள் அதிக தண்ணீர் அல்லது குழம்பு சேர்க்கலாம்.
- நாங்கள் நொறுக்கப்பட்ட கிரீம் மீண்டும் தீ மற்றும் வெப்பத்தில் வைத்து, உப்பு மற்றும் மிளகு சுவைக்கிறோம், சரிசெய்கிறோம். நீங்கள் விரும்பும் ஒரு இனத்தையும் வைக்கலாம்.
- கிரீம் பரிமாறும் நேரத்தில் நாங்கள் அதை ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து, புதிய பாலாடைக்கட்டி அல்லது பாலாடைக்கட்டி உடன் பரிமாறவும், நாங்கள் அதை மையத்தில் எண்ணெய் மற்றும் மிளகு தூவி பரிமாறலாம். நாங்கள் மிகவும் சூடாக சேவை செய்கிறோம்.