குளிர்சாதன பெட்டியில் மோசமாகப் போகும் அந்த உணவுகளை சாதகமாக்க சூப்கள் மற்றும் கிரீம்கள் சமையலறையில் ஒரு சிறந்த நட்பு நாடு. இது ப்ரோக்கோலி மற்றும் கீரை கிரீம் இது அத்தகைய தேவையிலிருந்து துல்லியமாக எழுந்தது. இதன் விளைவாக ஒரு ஒளி மற்றும் ஆரோக்கியமான ஸ்டார்டர் அல்லது முதல் படிப்பு.
சில மர்மங்கள் இந்த சைவ ப்ரோக்கோலி மற்றும் கீரை கிரீம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளன. வெறும் 20 நிமிடங்களில் நீங்கள் மேஜையில் வைத்திருக்கக்கூடிய ஒரு கிரீம், அது எங்களுக்கு எந்தவிதமான காரணத்தையும் அளிக்காது ஆரோக்கியமாக சாப்பிடுங்கள். 6 பொருட்கள் நீங்கள் அதை தயாரிக்க வேண்டும். உங்களுக்கு தைரியமா?
ப்ரோக்கோலி மற்றும் கீரை கிரீம்
இன்று நாம் முன்மொழிகின்ற ப்ரோக்கோலி மற்றும் கீரை கிரீம் ஒரு தீவிர நிறத்தையும் சுவையையும் கொண்டுள்ளது. இது எளிதானது, ஒளி மற்றும் ஆரோக்கியமானது.
ஆசிரியர்: மேரி
செய்முறை வகை: விருந்தின்
சேவைகள்: 5-6
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 500 கிராம். ப்ரோக்கோலி
- 100 கிராம். புதிய கீரை
- 2 பூண்டு கிராம்பு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 1 நறுக்கிய வெங்காயம்
- 2 தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 800 மில்லி. காய்கறி குழம்பு, சூடான
- சுவைக்க கருப்பு மிளகு
தயாரிப்பு
- நாங்கள் «ப்ரோக்கோலி அரிசியை தயார் செய்கிறோம், ப்ரோக்கோலியை துகள்களாக அரைத்தல் அல்லது துண்டாக்குதல். நாங்கள் பூக்கள் மற்றும் தண்டுகள் இரண்டையும் பயன்படுத்திக் கொள்கிறோம். நாங்கள் முன்பதிவு செய்தோம்.
- ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள ஆலிவ் எண்ணெயை சூடாக்குகிறோம் வெங்காயத்தை வேட்டையாடுங்கள் மற்றும் 5 நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்பத்தில் பூண்டு, அடிக்கடி கிளறி.
- பின்னர் ப்ரோக்கோலி அரிசியைச் சேர்க்கவும் மேலும் 5 நிமிடங்கள் வதக்கி, அடிக்கடி கிளறி விடுங்கள்.
- பின்னர் கீரையைச் சேர்க்கவும் குழம்பு மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. அது கொதித்ததும், வெப்பத்தை குறைந்த / நடுத்தர வெப்பத்திற்குக் குறைத்து மேலும் 3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
- நாங்கள் கிரீம் நசுக்குகிறோம், தேவைப்பட்டால் இன்னும் கொஞ்சம் குழம்பு அல்லது தண்ணீர் சேர்த்து, சிறிது மிளகு சேர்க்கவும்.
- நாங்கள் சூடாக சேவை செய்கிறோம்.