சமையலறையில் எப்போதும் ஒரு சிக்கல் இருக்காது. ஒரு சிறிய மற்றும் எளிமையான மூலப்பொருள் பட்டியலுடன் சமையல் வகைகள் உள்ளன, அவை சுவைகளின் சுவையான கலவையை நமக்கு வழங்குகின்றன. அதனால் தான் காலிஃபிளவர் அல் அஜோரியோ இன்று உங்களை முயற்சிக்க அழைக்கிறோம். நமது காஸ்ட்ரோனமியின் உன்னதமானது அதன் எளிமைக்காக வெற்றி பெறுகிறது.
செய்முறை உள்ளது நான்கு முக்கிய பொருட்கள்: காலிஃபிளவர், பூண்டு, மிளகாய் மற்றும் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய். நான் கரிமப் பொருட்களுடன் சமைக்கும் அளவுக்கு அதிர்ஷ்டசாலி, புதிதாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டேன், மற்றும் சமையல் நிறத்தையும் சுவையையும் கொடுக்க, நான் பாப்ரிகா டி லா வேராவை தேர்ந்தெடுத்தேன். அதை தயார் செய்ய தைரியமா?
பூண்டு வருகையுடன் காலிஃபிளவர்
பூண்டு வருகையுடன் காலிஃபிளவர் ஒரு எளிய மற்றும் எளிமையான செய்முறையாகும், இதற்கு உங்களுக்கு 4 பொருட்கள் மற்றும் சில சுவையூட்டிகள் தேவை. ஒரு முறை முயற்சி செய்!
ஆசிரியர்: மேரி
செய்முறை வகை: முதன்மைக்
சேவைகள்: 2
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- ½ பெரிய காலிஃபிளவர்
- பூண்டு 6 கிராம்பு
- பழைய ரொட்டி 1 துண்டு
- மிளகு 2 டீஸ்பூன்
- வோக்கோசு ஒரு துளி
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- வினிகர்
- சால்
தயாரிப்பு
- காலிஃப்ளவரை சமைப்போம் ஒரு பாத்திரத்தில் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீர் மற்றும் உப்பு. இந்த வழியில் மற்றும் மூடி மீது, அது ஆவியில் முடிக்கும்.
- சமைத்தவுடன் நாங்கள் அதை வெட்டுகிறோம் மற்றும் நாங்கள் அதை முன்பதிவு செய்கிறோம்.
- சிறிது எண்ணெயில் நாங்கள் போடுகிறோம் ரொட்டியை வறுக்கவும் பொன் வரை. பிறகு, அதே எண்ணெயில் 4 பூண்டு பற்களை தோல் இல்லாமல் பழுப்பு நிறமாக மாற்றுவோம்.
- ஒரு மோட்டார் உள்ள நாம் வறுத்த ரொட்டி, வோக்கோசு, பூண்டு கிராம்பு, ஒரு சிட்டிகை உப்பு மற்றும் வினிகர் ஒரு ஸ்பிளாஸ். நாங்கள் பொருட்களை பிசைந்து கொள்கிறோம் மற்றும் காலிஃபிளவரை சமைக்க சிறிது தண்ணீர் சேர்க்கவும்).
- அதே கடாயில் நாங்கள் காலிஃப்ளவரை வறுக்கிறோம், மிளகாயை இணைத்தல் மற்றும் மோட்டார் கலவை. சில நிமிடங்கள் சமைத்து பரிமாறவும்.