நல்ல வானிலை கடந்து வந்தாலும், புதிய மற்றும் ஆரோக்கியமான விஷயங்களை நாம் சாப்பிட விரும்புகிறோம், குறிப்பாக இரவில், நாம் அதிகமாக சாப்பிட விரும்பாதபோது, இலகுவான உணவை விரும்புகிறோம். எனவே, இந்த செய்முறையை இன்று உங்களிடம் கொண்டு வருகிறோம்: எளிய, மலிவான மற்றும் தயாரிக்க மிகவும் எளிதானது. உங்களுக்கு பல பொருட்கள் தேவையில்லை, அதை நீங்கள் உங்கள் சொந்த வழியில் தனிப்பயனாக்கலாம், நீங்கள் விரும்பும் பொருள்களைச் சேர்க்கலாம் அல்லது கழிக்கலாம்.
அடுத்து, நாங்கள் உங்களை எங்களுடன் விட்டு விடுகிறோம் ஈல்ஸ் கொண்ட கீரை மொட்டுகள் மற்றும் நாம் தேர்ந்தெடுத்த பொருட்கள் மற்றும் விரிவான வழி. நீங்கள் அதை ஒரு ஸ்டார்ட்டராக அல்லது முதல் பாடமாக பணியாற்றலாம்.
ஈல்களுடன் கீரை மொட்டுகள்
உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் வறுத்த பூண்டுடன் உடையணிந்த கீரை தலைகள் உணவு உட்கொள்ளும்போது ஒரு நல்ல மாற்றாக இருக்கும்.
ஆசிரியர்: கார்மென் கில்லன்
சமையலறை அறை: ஸ்பானிஷ்
செய்முறை வகை: சாலடுகள்
சேவைகள்: 2
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 6 கீரை மொட்டுகள்
- பூண்டு 5 கிராம்பு
- 250 கிராம் பெருந்தீனி
- 2 மிளகாய்
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- சால்
- வினிகர்
தயாரிப்பு
- தி கீரை மொட்டுகள் அவற்றை நன்றாக கழுவி பாதியாக வெட்டுவோம். ஒரு நபருக்கு 3 மொட்டுகளுக்கு சேவை செய்வோம்.
- கொஞ்சம் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெயைக் கொண்ட கடாயில், சேர்ப்போம் பூண்டு 3 கிராம்பு சிறிய க்யூப்ஸ் நறுக்கியது. நாங்கள் அவற்றை வறுக்கவும், அவை தங்க பழுப்பு நிறமாக இருக்கும்போது அவற்றை எண்ணெயுடன் சேர்ப்போம் மொட்டுகளுக்கு மேலே.
- அதே வாணலியில், நாம் இன்னும் கொஞ்சம் ஆலிவ் எண்ணெயை மீண்டும் சேர்ப்போம், இந்த நேரத்தில் நாம் பெருந்தீனி செய்வோம். இதைச் செய்ய, நாங்கள் சேர்ப்போம் 3 பூண்டு கிராம்பு மீதமுள்ளது உடன் மீண்டும் சிறிய துண்டுகளாக 2 மிளகாய், அவை தங்க பழுப்பு நிறமாக இருக்கும்போது, நாம் ஈல்களைச் சேர்ப்போம். நாங்கள் நடுத்தர வெப்பத்தை சுமார் விட்டுவிடுவோம் 10 நிமிடங்கள் தோராயமாக.
- நாங்கள் மொட்டுகள் மீது பெருந்தீனி சேவை செய்வோம் நாங்கள் கொஞ்சம் உப்பு மற்றும் வினிகருடன் ஆடை அணிவோம் சுவைக்க. பான் பசி!
குறிப்புகள்
நீங்கள் சிலவற்றைச் சேர்க்கலாம் கொட்டைகள் சில உப்பு சேர்க்காத முந்திரி, அக்ரூட் பருப்புகள் அல்லது குழாய்கள் போன்ற செய்முறைக்கு.
ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
கலோரிகள்: 295