மிக எளிய குளிர் ஸ்டார்ட்டரைத் தயாரிக்கும் வாரத்தை நாங்கள் முடித்தோம்: வெண்ணெய் மற்றும் நங்கூரங்களுடன் மொட்டுகள். அநேகமாக இப்போது நாம் வாய்க்கு ஒரு சூடான கடியை எடுக்க விரும்புகிறோம், ஆனால் விரைவில் சாலடுகள் எங்கள் அட்டவணையின் கதாநாயகர்களாக மாறும். மேலும் உணவைத் தொடங்க இது ஒரு சிறந்த வழியாகும்.
நங்கூரங்கள் இந்த உணவை ஒரு மாறுபட்ட புள்ளியைக் கொடுக்கின்றன. அவருக்கு மட்டுமல்ல தொடு உப்பு அவை செய்முறைக்கு பங்களிப்பு செய்கின்றன, மேலும் இது வெண்ணெய் பழத்துடன் எவ்வளவு நன்றாக இணைகிறது, வண்ணத்தின் அடிப்படையில். உச்சம் வினிகிரெட்; நீங்கள் அதை எளிமையாக்கலாம், ஆனால் நீங்கள் நறுக்கிய நங்கூரம் மற்றும் சிவப்பு வெங்காயத்தை இணைத்தால் கூடுதல் சுவையை சேர்ப்பீர்கள்.
வெண்ணெய் மற்றும் நங்கூரங்களுடன் மொட்டுகள்
வெண்ணெய் மற்றும் நங்கூரம் கொண்ட மொட்டுகள் ஒரு அருமையான ஸ்டார்டர் மற்றும் வெப்பம் வரும்போது இன்னும் அதிகமாக இருக்கும், மேலும் தொடங்குவதற்கு குளிர்ச்சியான ஒன்றை நாங்கள் விரும்புகிறோம்.
ஆசிரியர்: மேரி
செய்முறை வகை: விருந்தின்
சேவைகள்: 2
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 2 மொட்டுகள்
- 1 aguacate
- 8 நங்கூரங்கள்
- ⅙ சிவப்பு வெங்காயம்
- கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- ஆப்பிள் சைடர் வினிகர்
- பால்சாமிக் வினிகர்
தயாரிப்பு
- நாங்கள் மொட்டுகளை சுத்தம் செய்கிறோம், தேவைப்பட்டால் வெளிப்புற இலைகளை அகற்றுவோம் நாங்கள் பாதியாக வெட்டினோம். நாங்கள் அவற்றை ஒரு நீரூற்றில் வைக்கிறோம்.
- நாங்கள் வெண்ணெய் திறக்கிறோம் மற்றும் எலும்பை அகற்றவும். நாம் ஒரு பகுதியை லேமினேட் செய்து மற்றொன்றை சிறிய சதுரங்களாக வெட்டுகிறோம். நாங்கள் அவற்றை மூலத்துடன் இணைத்துக்கொள்கிறோம்.
- நாங்கள் மொட்டுகளில் நான்கு நங்கூரங்களை வைக்கிறோம், மீதமுள்ளவற்றை நாங்கள் நறுக்கி ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கிறோம்.
- அதே கிண்ணத்தில் நாங்கள் வெங்காயத்தையும் வைத்தோம் மற்றும் வினிகிரெட் தயாரிக்க தேவையான எண்ணெய் மற்றும் வினிகர்.
- நாங்கள் மொட்டுகளுக்கு தண்ணீர் தருகிறோம் நாங்கள் சேவை செய்கிறோம்.