வெண்ணெய் மற்றும் நண்டு குச்சி காக்டெய்ல், ஒரு புதிய மற்றும் ஒளி ஸ்டார்டர், விருந்து உணவைத் தொடங்க ஏற்றது.
தயார் ஒரு ஸ்டார்ட்டராக காக்டெய்ல் பொதுவாக விரும்பப்படுகிறது, இது ஒரு வகையான சாலட், வெவ்வேறு பொருட்களுடன் நாம் மிகவும் மாறுபட்ட முறையில் தயாரிக்க முடியும், ஆனால் அவற்றுக்கிடையே ஒரு நல்ல சேர்க்கை இருக்கும் வரை.
இந்த நேரத்தில் நான் உங்களுக்கு ஒரு கொண்டு வருகிறேன் வெண்ணெய் மற்றும் நண்டு குச்சி காக்டெய்ல், வகைப்படுத்தப்பட்ட கீரை மற்றும் ஒரு இளஞ்சிவப்பு சாஸுடன், மிகவும் ஆரோக்கியமான ஸ்டார்டர். வெண்ணெய் பழத்தில் ஆரோக்கியமான கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன, அதோடு குச்சிகளிலிருந்து வரும் புரதம் மற்றும் கீரை மற்றும் வெள்ளரிக்காயை உருவாக்கும் காய்கறி பகுதி ஆகியவை உள்ளன. நீங்கள் முரண்பாடுகளை விரும்பினால், நீங்கள் புதிய அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழத்தை சேர்க்கலாம், இது காக்டெய்லுடன் நன்றாக செல்லும்.
எனவே இந்த கிறிஸ்துமஸை உங்கள் அட்டவணையில் இந்த உன்னதத்தை நீங்கள் தவறவிட முடியாது, அதைச் செய்வதும் எளிதானது, இது முன்கூட்டியே தயாரிக்கப்பட்டு குடும்பத்தை அனுபவிக்க முடியும்.
- 1 பை கலப்பு கீரைகள்
- 2 வெண்ணெய்
- நண்டு குச்சிகளின் 1 தொகுப்பு
- வெங்காயம்
- 1-2 வெள்ளரிகள்
- 1 கேன் கருப்பு ஆலிவ்
- இளஞ்சிவப்பு சாஸுக்கு:
- மயோனைசே 1 பானை
- கெட்ச்அப்
- 1-2 தேக்கரண்டி பிராந்தி அல்லது ஆரஞ்சு சாறு
- வெண்ணெய் மற்றும் நண்டு குச்சிகளைக் கொண்டு காக்டெய்ல் தயாரிக்க, கலப்பு கீரையை கழுவுவதன் மூலம் தொடங்குவோம், அவற்றை 5 நிமிடங்கள் ஊறவைப்போம். நாங்கள் அகற்றி, நன்றாக வடிகட்டி, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம்.
- வெண்ணெய் பழத்தை பாதியாக வெட்டி, எலும்பை மையத்திலிருந்து அகற்றி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
- வெங்காயத்தை மிகச் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம்.
- வெள்ளரிக்காயை தோலுரித்து சிறிய சதுரங்களாக வெட்டவும்
- நாங்கள் நண்டு குச்சிகளை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம்.
- நாங்கள் காக்டெய்லை ஒரு சில கண்ணாடிகள் அல்லது அகலமான கண்ணாடிகளில் ஒன்றாக்குகிறோம், கீரையை அடிவாரத்தில் வைக்கிறோம், மேலே வெண்ணெய், வெங்காயம், வெள்ளரி மற்றும் நண்டு குச்சிகளை வைக்கிறோம்.
- நாங்கள் ஆலிவ்களை பாதியாக அல்லது துண்டுகளாக வெட்டி மேலே வைக்கிறோம்.
- நாங்கள் இளஞ்சிவப்பு சாஸை தயார் செய்கிறோம், ஒவ்வொன்றின் சுவைக்கும் அளவுகள் இருக்கும், ஏனென்றால் ஒவ்வொரு உணவகமும் அவர்கள் விரும்பும் அளவை வைக்கலாம்.
- நாங்கள் 7-8 தேக்கரண்டி மயோனைசே போட்டு, 1-2 தேக்கரண்டி கெட்ச்அப் மற்றும் 1-2 தேக்கரண்டி பிராந்தி அல்லது ஆரஞ்சு சாறு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். நாங்கள் முயற்சி செய்கிறோம், அதை எங்கள் விருப்பப்படி மற்றும் விரும்பிய அளவுக்கு விட்டுவிடும் வரை சில மூலப்பொருட்களை சேர்ப்போம்.
- நேரம் பரிமாறும் வரை சாஸ் இல்லாமல் கண்ணாடியை ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கிறோம் !!!