இந்த அற்புதமான தயாரிப்பை வார இறுதியில் தொடங்க நான் உங்களை ஊக்குவிக்கிறேன் பீச் இனிப்பு. கோப்ளர் என்ற சொல் உங்களுக்குப் பழக்கமில்லை, ஆனால் அது உங்களைப் பயமுறுத்தக்கூடாது. இது அமெரிக்காவில் அதன் தோற்றத்தைக் கொண்ட ஒரு தயாரிப்பாகும், மேலும் இது ஒரு புதிய பழத் தளத்தையும், வேகவைத்த கடற்பாசி கேக்கையும் கொண்டுள்ளது.
கபிலர் அவை எண்ணற்ற பழங்களுடன் தயாரிக்கப்படலாம்: பிளம்ஸ், செர்ரி, அவுரிநெல்லிகள் ... மேலும் அவர்களுடன் தயிர் அல்லது ஐஸ்கிரீமுடன் வருவது பொதுவானது. இந்த கபிலரை உருவாக்க நாங்கள் சில பழுத்த பீச் மற்றும் தயிர் ஐஸ்கிரீமைத் தேர்ந்தெடுத்துள்ளோம், ஆனால் நீங்கள் உங்கள் சொந்த பதிப்பை உருவாக்கலாம். இதைச் செய்வது மிகவும் எளிது, எனவே நீங்கள் கடைசியாக செய்ய மாட்டீர்கள்.
ஐஸ்கிரீமுடன் பீச் கோப்ளர்
பீச் கோப்ளர் என்பது ஒரு பொதுவான அமெரிக்க இனிப்பு ஆகும், இது பெரும்பாலும் ஐஸ்கிரீமுடன் வழங்கப்படுகிறது. அதை முயற்சி செய்ய உங்களுக்கு தைரியம் இருக்கிறதா?
ஆசிரியர்: மேரி
சமையலறை அறை: அமெரிக்க
செய்முறை வகை: இனிப்பு
சேவைகள்: 8
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 6 பீச், மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டது
- 55 கிராம். கப் பழுப்பு சர்க்கரை
- 2 எலுமிச்சையின் அனுபவம் மற்றும் சாறு
- 2 தேக்கரண்டி சோள மாவு
- டீஸ்பூன் தரையில் இலவங்கப்பட்டை
- 160 கிராம். முழு கோதுமை மாவு
- 60 கிராம். சர்க்கரை
- 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
- டீஸ்பூன் உப்பு
- 76 கிராம். க்யூப்ஸில் குளிர் வெண்ணெய்
- 120 மில்லி. மோர் (250 மில்லி முழு பால் + ½ எலுமிச்சை சாறு)
- ½ கப் வெட்டப்பட்ட பாதாம்
- பரிமாற ஐஸ்கிரீம்
தயாரிப்பு
- நாங்கள் மோர் தயார். இதைச் செய்ய, நாங்கள் ஒரு பாத்திரத்தில் பாலை வைத்து, பின்னர் எலுமிச்சை சாற்றை ஊற்றுவோம். வெட்டப்பட்ட பால் போல ஒரு கலவையை நாம் அடையும் வரை அறை வெப்பநிலையில் 10 நிமிடங்கள் கிளறி, ஓய்வெடுக்க விடுகிறோம்.
- நாங்கள் அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்குகிறோம் 200ºC மற்றும் 22x22cm டிஷ் கிரீஸ்.
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் நாங்கள் பீச் கலக்கிறோம், பழுப்பு சர்க்கரை, எலுமிச்சை அனுபவம் மற்றும் சாறு, சோள மாவு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை. நாங்கள் கலவையை பேக்கிங் டிஷ் மற்றும் ரிசர்வ் மீது ஊற்றுகிறோம்.
- மற்றொரு கிண்ணத்தில் மாவு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு கலக்கிறோம். க்யூப்ஸில் வெண்ணெய் சேர்க்கிறோம் நாங்கள் எங்கள் விரல்களால் கிள்ளுகிறோம் பட்டாணி அளவிலான துகள்கள் உருவாகும் வரை.
- பின்னர், நாங்கள் மோர் இணைத்துக்கொள்கிறோம் எங்கள் கலவைக்கு இந்த பாத்திரம் இருந்தால் திண்ணை கொண்டு அடிக்கவும்- ஒரே மாதிரியான வெகுஜன உருவாகும் வரை.
- முடிக்க, சிலவற்றை வைக்கிறோம் மாவு தேக்கரண்டி பீச் கலவையின் மேல் மற்றும் பாதாம் கொண்டு தெளிக்கவும்.
- 45-55 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் அல்லது பீச் மென்மையாகவும், மேலோடு லேசாக பழுப்பு நிறமாகவும் இருக்கும் வரை.
- நாங்கள் ஐஸ்கிரீமுடன் சேவை செய்கிறோம் அல்லது தயிர்.