அனைத்து செலியாக்ஸுக்கும் நாங்கள் தயாரிக்கும் இனிப்பு செய்முறையானது உன்னதமான பியோனோனோ மாவை, அதில் தேவையான பொருட்களில் நான் பொருத்தமான கோகோவைச் சேர்த்தேன், உங்களுக்கு விருப்பமான பல்வேறு நிரப்புதல்களுடன் சாக்லேட் கொடுக்கும் சுவையான சுவையை அது தருகிறது.
பொருட்கள்:
35 கிராம் பசையம் இல்லாத மாவு
எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
1 தேக்கரண்டி சோள மாவு
2 தேக்கரண்டி கோகோ (செலியாக்ஸுக்கு ஏற்றது)
2 தேக்கரண்டி தேன்
80 கிராம் சர்க்கரை
தயாரிப்பு:
ஒரு பாத்திரத்தில் மிக்சருடன் (சில நிமிடங்கள்) முட்டை, சர்க்கரை மற்றும் தேன் கலவை கெட்டியாகும் வரை அடிக்கவும். பின்னர் பசையம் இல்லாத மாவை சோள மாவு மற்றும் கோகோவுடன் சலித்து, முந்தைய தயாரிப்பில் சிறிது சிறிதாக உறை இயக்கங்களுடன் சேர்த்து 30 × 35 செமீ பேக்கிங் தாளை மூடி வைக்கவும். வெள்ளை காகிதத்துடன்.
சிறிது வெண்ணெய் கொண்டு, தட்டின் விளிம்புகளை மட்டும் பரப்பி, கலவையை ஊற்றவும். மாவை ஒரு சூடான அடுப்பில் சமைத்து, அதன் மேல் பொன்னிறமாக மாறும் வரை சுமார் 6 நிமிடங்கள் வேகவைத்து, அடுப்பில் இருந்து இறக்கி, கவுண்டரில் வைக்கவும். வெப்பநிலை குறையும் போது, நீங்கள் காகிதத்தை அகற்றி, நிரப்புதல் மற்றும் ரோல் வைக்க பயன்படுத்தலாம்.