அனைத்து செலியாக்ஸுக்கும் இன்று நாம் தயாரிக்கும் பசையம் இல்லாத வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ரொட்டியில் சோள மாவு மற்றும் வறட்சியான தைம் உள்ளது, இதனால் அவை மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவை உட்கொள்ளாமல் அல்லது டிப் அல்லது வெண்ணெயுடன் பரவக்கூடிய ஒரு அபெரிடிஃப் ஆக அனுபவிக்க முடியும்.
பொருட்கள்:
எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
5 குவியும் தேக்கரண்டி சோள மாவு
1 டீஸ்பூன் சர்க்கரை
1 டீஸ்பூன் பசையம் இல்லாத சுய உயரும் தூள்
1 தேக்கரண்டி உலர்ந்த வறட்சியான தைம்
உப்பு, ஒரு பிஞ்ச்
தயாரிப்பு:
ஒரு பாத்திரத்தில், மஞ்சள் கருவை சர்க்கரையுடன் சேர்த்து வைக்கவும், நீங்கள் ஒரு நுரை தயாரிக்கும் வரை அவற்றை வெல்லவும். பசையம் இல்லாத சுய உயரும் தூள் (முன்பு பிரிக்கப்பட்ட) உடன் சிட்டிகை உப்பு மற்றும் சோள மாவு சேர்த்து சேர்க்கவும்.
மற்றொரு கிண்ணத்தில், வெள்ளையர்களை வென்று உலர்ந்த வறட்சியான தைம் சேர்க்கவும். ஒரு ரொட்டி பான் தயார் செய்து சிறிது வெண்ணெய் கொண்டு பரப்பி பசையம் இல்லாத மாவுடன் தெளிக்கவும். கலவையை அச்சுக்குள் ஊற்றி 30 நிமிடங்கள் சூடான அடுப்பில் சமைக்கவும், பின்னர் வெப்பநிலையை குறைந்தபட்சமாகக் குறைத்து, ரொட்டியின் மேற்பரப்பு பொன்னிறமாகவும் மிருதுவாகவும் இருக்கும் வரை சமைக்கவும். இறுதியாக, அடுப்பிலிருந்து ரொட்டியை அகற்றி, உட்கொள்ளும் முன் குளிர்ந்து விடவும்.
சோள மாவு ரொட்டிக்கான செய்முறையில், பொருட்கள் 5 தேக்கரண்டி சோள மாவு பற்றி பேசும்போது, கரண்டியால் டீஸ்பூனைப் பின்தொடரும் அளவு அல்லது அரிசியைத் திருப்புவது போன்ற பெரிய கரண்டியால் இருக்குமா?