ஜமைக்கா காபி, சுவை நிறைந்த எளிய செய்முறை. ஜமைக்கா காபி என்பது ரம் மற்றும் ஒரு சாட்டையான கிரீம் கொண்ட காபியின் கலவையாகும், இது ஒரு உண்மையான மகிழ்ச்சி. இது நன்கு அறியப்படவில்லை என்றாலும், இது வழக்கமாக காபிக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்ட சில பார்கள் அல்லது கஃபேக்களில் வைக்கப்படுகிறது.
ஆனால் இது எவ்வளவு எளிமையானது, இந்த சுவையான ஜமைக்கா காபியையும் வீட்டிலேயே தயார் செய்யலாம். இங்கே காராஜிலோ, ரம் உடன் காபி போன்ற ஏதாவது தயாரிக்கப்படுகிறது, இருப்பினும் இது அரை தட்டிவிட்டு கிரீம் தொட்டது.
இந்த காபி தயாரிக்க, உங்களுக்கு ஒரு நல்ல காபி அதிகம் தேவையில்லைஎஸ்பிரெசோ போன்ற நல்ல காபியை தயாரிக்க இன்று நம்மிடம் நல்ல காபி தயாரிப்பாளர்கள் உள்ளனர், பின்னர் அதற்கு ஆல்கஹால் தொட்டுக் கொடுக்கும் ரம் மற்றும் அந்த கிரீம் தன்மையைக் கொடுக்கும் சாட்டையான கிரீம் உள்ளது.
ஜமைக்கா காபி
ஆசிரியர்: Montse
செய்முறை வகை: இனிப்பு
சேவைகள்: 1
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 1 நீண்ட எஸ்பிரெசோ
- 1 கிளாஸ் ரம்
- அரை தட்டிவிட்டு கிரீம்
- சர்க்கரை
தயாரிப்பு
- ஜமைக்கா காபியைத் தயாரிக்க, முதலில் செய்ய வேண்டியது, நன்றாக ஏற்றப்பட்ட ஒரு நல்ல காபியைத் தயாரிப்பது, உங்களிடம் காப்ஸ்யூல் காபி தயாரிப்பாளர்கள் இருந்தால், அந்த பகுதியிலிருந்து வரும் காஃபிகள் உள்ளன, அதை நீங்கள் ஒரு நல்ல காபியுடன் செய்யலாம்.
- நாங்கள் காபியை முன்பதிவு செய்து குளிர்விக்க விடுகிறோம்.
- இந்த செய்முறையை தயாரிக்க நாம் ஒரு கப் காபி, கண்ணாடி அல்லது கண்ணாடி எடுத்துக்கொள்வோம், அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் அல்லது ஃப்ரீசரில் சிறிது நேரம் வைத்திருப்போம்.
- நீங்கள் சில ஐஸ் க்யூப்ஸைச் சேர்த்து அதை குளிர்வித்து, காபியைக் கெடுக்காதபடி உடனே வெளியே எடுக்கலாம்.
- நாங்கள் கோப்பை மிகவும் குளிராக இருக்கும்போது, ரம், கலவை ஆகியவற்றுடன் காபியைச் சேர்ப்போம், அந்த அளவு அனைவரின் ரசனைக்கும் இருக்கும்.
- அரை தட்டிவிட்டு கிரீம் அல்லது தட்டிவிட்டு கிரீம் தயார் செய்கிறோம், அதை நாங்கள் மிகவும் குளிராக வைத்திருக்க வேண்டும், அதைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு சில நிமிடங்களுக்கு உறைவிப்பான் பெட்டியில் வைக்கலாம்.
- நாங்கள் 100 மிலி வைக்கிறோம். ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் கனமான கிரீம். நாங்கள் கிரீம் வென்று, கிரீம் கெட்டியாக ஆரம்பிக்கும் போது ஒன்று அல்லது இரண்டு தேக்கரண்டி சர்க்கரை சேர்க்கிறோம். ஏறக்குறைய தட்டிவிட்டு கிரீம் கிடைத்ததும், காபியின் மேல் கிரீம் சேர்த்து, கோகோ பவுடர் அல்லது ஜாதிக்காயை தெளிக்கவும்.