காளான் மற்றும் இறால் சறுக்குபவர்கள்
கோடை காலம் வாருங்கள், நம்மில் பலர் தோட்டத்தைப் பயன்படுத்தத் தொடங்குவோம். குடும்பத்தினருடனோ அல்லது நண்பர்களுடனோ உடனடி இரவு உணவுகள் அன்றைய ஒழுங்காக இருக்கும். கிரில் அல்லது பார்பிக்யூவில் சமைக்க எளிய சமையல் குறிப்புகளை நீங்கள் தேடுகிறீர்களானால், இந்த skewers காளான்கள் மற்றும் இறால்கள்அவை ஒரு சிறந்த திட்டம்.
எந்தவொரு சூப்பர் மார்க்கெட்டிலும் கிடைக்கும் பொருட்களுடன் தயாரிக்கப்படுவதோடு மட்டுமல்லாமல், அவை வேகமாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். காளான்கள் மற்றும் இறால்களின் இந்த வளைவுகளில் ஒரே கடித்தால் இணைக்கப்படுகின்றன நிலம் மற்றும் கடல். அவற்றின் சுவையை தீவிரப்படுத்த புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட மற்றும் சிறிது புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு சேர்த்து சுவைப்பது நல்லது.
பொருட்கள்
சறுக்கு மூலம்
- 4 காளான்கள்
- 6 இறால் வால்கள்
- சால்
- மிளகு
- ஆலிவ் எண்ணெய்
விரிவுபடுத்தலுடன்
நாங்கள் காளான்களை சுத்தம் செய்கிறோம். பூமியை அகற்றி, வால்களை வெட்டுங்கள், இதனால் சறுக்குபவர் சிறந்த இருப்பைக் கொண்டிருப்பார்.
நாம் அமோவாவைப் பயன்படுத்தினால் வால்கள் உறைந்த இறால்அவற்றை வளைவில் வைப்பதற்கு முன் உறிஞ்சக்கூடிய காகிதத்துடன் நன்கு உலர்த்துகிறோம்.
நாங்கள் skewers ஒன்றுகூடுகிறோம். காளான்கள் மற்றும் காளான்களுக்கு இடையில் இரண்டு இறால் வால்களை வைப்பதன் மூலம் அதைச் செய்துள்ளேன்.
நாங்கள் கட்டத்தை (என் விஷயத்தைப் போல) அல்லது கிரில்லை சூடாக்குகிறோம். லேசாக வளைவை பரப்பவும் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் அதிக வெப்பத்தில் சமைக்கவும்.
நாங்கள் பருவம் செயல்பாட்டின் போது
நாங்கள் சூடாக சேவை செய்கிறோம்.
செய்முறை பற்றிய கூடுதல் தகவல்
தயாரிப்பு நேரம்
சமைக்கும் நேரம்
மொத்த நேரம்
ஒரு சேவைக்கு கிலோகலோரிகள் 200
கட்டுரையின் உள்ளடக்கம் எங்கள் கொள்கைகளை பின்பற்றுகிறது தலையங்க நெறிமுறைகள். பிழையைப் புகாரளிக்க கிளிக் செய்க இங்கே.
ருசியானது. நான் காளான்களை மிகவும் விரும்புகிறேன், அவை எல்லாவற்றிலும் வைக்கிறேன். அவை பெரியதாக இருந்தாலும், கால் அகற்றப்படுகிறது (பின்னர் இது பல்வேறு நிரப்புதல்களுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது) மேலும் இது வேகவைத்த மிலானேசாக்களில் காய்கறி தெளிப்புடன் மட்டுமே தயாரிக்கப்படுகிறது, குறிப்பாக கோர்டிடாக்களுக்கு அவை மிகக் குறைந்த கலோரிகளைக் கொண்டிருக்கும்.
காளான்கள் சமையலறையில் ஒரு சிறந்த வளமாகும்; நீங்கள் அவற்றை அதிகம் பயன்படுத்துவதை நான் விரும்புகிறேன்! குண்டுகள், சாலடுகள், ஆம்லெட்டுகள், துருவல் முட்டை, சறுக்கு ... இவை பல்துறை திறன் கொண்டவை!
நான் இந்த சறுக்கலை விரும்புகிறேன்.