விரைவான சாக்லேட் மற்றும் பாதாம் கேக், ஒரு பணக்கார மற்றும் எளிய இனிப்பு. வேகமான விஷயம் என்னவென்றால், 7-8 நிமிடங்களில் மைக்ரோவேவில் சமைத்துள்ளோம்.
வெறும் 7 நிமிடங்களில் மைக்ரோவேவில் தயாரிக்கப்படும் ஒரு பிரவுனி, சாக்லேட் மற்றும் பாதாம் க்ரோகாண்டியில் மூடப்பட்டிருக்கும், இது மிகவும் நல்லது.
அரை துடைப்பம் கொண்ட கிரீம் அல்லது சில சிவப்பு பழங்களுடன் நாம் அதனுடன் செல்லலாம்.
விரைவான சாக்லேட் மற்றும் பாதாம் கேக்
ஆசிரியர்: Montse
செய்முறை வகை: இனிப்பு
சேவைகள்: 4
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
- 60 gr. sifted பேஸ்ட்ரி மாவு
- 80 gr. சர்க்கரை
- 70 gr. வெண்ணெய்
- 2 தேக்கரண்டி திரவ கிரீம் அல்லது கனமான கிரீம்
- டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
- 100 gr. உருக சாக்லேட்
- 1 தேக்கரண்டி கோகோ தூள்
- சாக்லேட் பூச்சுக்கு:
- 100 gr. உருக சாக்லேட்
- 50 gr. திரவ கிரீம் அல்லது கனமான கிரீம்
- 1 டீஸ்பூன் வெண்ணெய்
- நொறுங்கிய பாதாம்
தயாரிப்பு
- விரைவான சாக்லேட் மற்றும் பாதாம் கேக் தயாரிக்க, எடையை தயார் செய்து தயார் செய்வோம்.
- நாங்கள் அச்சு தயார் செய்கிறோம், இது மைக்ரோவேவ்ஸுக்கு ஏற்ற சிலிகான் அல்லது கண்ணாடியால் செய்யப்பட வேண்டும். நான் அதை 18cm சிலிகானில் வைத்துள்ளேன். 9 உயர்வால். நாங்கள் அதை சிறிது வெண்ணெய் கொண்டு பரப்பி சிறிது கொக்கோ பவுடரை தெளிக்கவும்.
- நாங்கள் இரண்டு கிண்ணங்களைத் தயாரிக்கிறோம், ஒன்றில் முட்டைகளை சர்க்கரையுடன் வைக்கிறோம், மற்றொன்று 100 கிராம். சாக்லேட் மற்றும் 70 gr. வெண்ணெய்.
- நாங்கள் மைக்ரோவேவில் சாக்லேட் ஒன்றை வைத்து உருகுவோம், அதே நேரத்தில் முட்டைகளை சர்க்கரையுடன் அடித்து நன்கு நுரைக்கும் வரை அடிப்போம்.
- சாக்லேட் உருகும்போது, இந்த சாக்லேட் கிண்ணத்தில் 2 தேக்கரண்டி திரவ கிரீம் போடுவோம், கலக்கவும்.
- இந்த சாக்லேட் கலவையை முட்டை கலவையில் சேர்ப்போம், அது நன்கு இணைக்கப்படும் வரை சிறிது சிறிதாக கலப்போம்.
- ஈஸ்ட் அரை ஸ்பூன் கொண்டு நாம் பிரித்த மாவு சேர்க்கிறோம். நாங்கள் அதை கலக்கிறோம்.
- இந்த கிரீம் அச்சுக்குள் வைப்போம். 7ºC இல் 440 நிமிடங்களுக்கு அதை மைக்ரோவேவில் அறிமுகம் செய்வோம், மைக்ரோவேவில் 10 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுப்போம். நாங்கள் வெளியே எடுக்கிறோம். இது மேலே கொஞ்சம் ஈரமாக இருக்கிறது, அது சாக்லேட்.
- குறைந்தபட்சம் 30 நிமிடங்களாவது குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கிறோம்.
- நாங்கள் சாக்லேட் பூச்சு தயாரிக்கும் போது. சாக்லேட், லிக்விட் கிரீம் மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றை ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கிறோம், அதை அப்புறப்படுத்தும் வரை மைக்ரோவில் வைக்கிறோம்.
- சாக்லேட் மூடப்பட்டிருக்கும் போது, நாங்கள் முழு கேக்கையும் மூடி, க்ரோகாண்டி பாதாம் அல்லது உருட்டப்பட்ட பாதாம் கொண்டு தெளிக்கவும்.
- சாக்லேட் லேயர் கடினமாக இருக்கும் வரை ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கிறோம்.
- மற்றும் தயார்.