இந்த சுவையான வாழை ரொட்டி அல்லது வாழை கடற்பாசி கேக்இது ஒரு சுவையான இனிப்பு, அதை முயற்சிக்கும் அனைவருக்கும் மகிழ்ச்சி அளிக்கும். வாழைப்பழம் மாவுக்கு ஈரப்பதத்தை சேர்க்கிறது, இந்த காரணத்திற்காக, இதன் விளைவாக மிகவும் ஜூசி மற்றும் மென்மையான கடற்பாசி கேக் ஆகும். மறுபுறம், மிகவும் பழுத்த வாழைப்பழங்களைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் நீங்கள் சர்க்கரையின் அளவைக் குறைக்கலாம், ஏனெனில் வாழைப்பழம் கேக்கிற்கு சிறிது இனிப்பைக் கொடுக்கும்.
பழக் கிண்ணத்தில் சில அதிகப்படியான வாழைப்பழங்கள் இருந்தால், இந்த கேக்கை தயங்காதீர்கள். நிச்சயமாக அதை முயற்சித்த பிறகு நீங்கள் அவ்வப்போது வாழைப்பழங்களை மிச்சப்படுத்த முயற்சிப்பீர்கள், வெற்றி உறுதி. இந்த கடற்பாசி கேக்கிற்கு சரியான பூர்த்தி இது சாக்லேட் முத்து மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகளின் குறிப்பு. இதன் விளைவாக ஒரு சுவையான, சுவையான, ஜூசி மற்றும் தவிர்க்கமுடியாத இனிப்பு. மேலும் சந்தேகம் இல்லாமல் நாங்கள் சமையலறைக்கு இறங்குகிறோம்!
- 250 கிராம் பேஸ்ட்ரி மாவு
- 1 சாக்கெட் பேக்கிங் பவுடர் (சுமார் இரண்டு டீஸ்பூன்)
- எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
- 1 சிட்டிகை உப்பு
- 3 பழுத்த வாழைப்பழங்கள்
- 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா சாறு
- 140 கிராம் சர்க்கரை
- 50 மில்லி லெச்
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 100 கிராம் டார்க் சாக்லேட் முத்துக்கள்
- கொட்டைகள்
- முதலில், அடுப்பை சுமார் 190 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும், எனவே நாங்கள் மாவை தயாரிக்கும்போது அது தயாராக இருக்கும்.
- இப்போது, வாழைப்பழங்களை ஒரு முட்கரண்டி மற்றும் கையிருப்புடன் தோலுரித்து பிசைந்து கொள்ளப் போகிறோம்.
- மாவு, சிட்டிகை உப்பு மற்றும் ஈஸ்ட் சேர்த்து ஒரு பெரிய கொள்கலன் மீது சலிக்கவும்.
- ஒரு தனி கிண்ணத்தில் முட்டை மற்றும் சர்க்கரையை வைத்து, அவை வெண்மையாக்கத் தொடங்கும் வரை சில தண்டுகளால் அடிப்போம்.
- பின்னர் நாம் பால் மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து நன்கு கலக்கிறோம்.
- உலர்ந்த பொருட்களில் முந்தைய கலவையைச் சேர்த்து ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் கலக்கவும், மாவை வெல்ல வேண்டிய அவசியமில்லை.
- பொருட்கள் நன்கு இணைக்கப்பட்டதும், வாழைப்பழ கூழ் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
- முடிக்க, சுவை மற்றும் கிளற சாக்லேட் முத்து சேர்க்கவும்.
- அதை வரிசைப்படுத்த எங்களுக்கு ஒரு கேக் அச்சு மற்றும் கிரீஸ் பிரூஃப் காகிதம் தேவைப்படும்.
- அச்சு தயாரானதும், நாங்கள் கேக் மாவை மாற்றுவோம்.
- நாங்கள் சில முழு அக்ரூட் பருப்புகளையும் மேலே வைக்கிறோம்.
- கேக்கை அடுப்பில் வைப்பதற்கு முன், பணிமனையில் அச்சுடன் இரண்டு பக்கவாதம் தருகிறோம், எனவே காற்றை அகற்றுவோம்.
- சுமார் 40 நிமிடங்கள் அல்லது ஒரு பற்பசை முற்றிலும் சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.