குழந்தைகளுடன் எந்த பிற்பகலையும் தயாரிக்க இந்த சுவையான செய்முறையை இன்று நான் உங்களிடம் கொண்டு வருகிறேன். ஒரு பாரம்பரிய இனிப்பு, இதன் மூலம் சிறியவர்கள் மகிழ்வார்கள், மேலும் ஒரு சிறந்த நேரமும் கிடைக்கும். இந்த ஆரஞ்சு கேக் சுவையாக இருக்கும், தாகமாகவும், மிகவும் மென்மையாகவும், குளிர்ந்த குளிர்காலத்தில் ஒரு குடும்ப பிற்பகல் சிற்றுண்டிக்கு ஏற்றது. செய்முறை மிகவும் எளிதானது, நீங்கள் சில படிகளைப் பின்பற்ற வேண்டும், இதனால் முடிவு கண்கவர்.
நீங்கள் விரும்பினால், குடும்பத்தின் தேவைகளுக்கு ஏற்ப அதை மாற்ற சில பொருட்களை மாற்றலாம். உதாரணமாக, நீங்கள் முழு கோதுமை மாவு அல்லது பழுப்பு சர்க்கரையைப் பயன்படுத்தலாம், அது அதே வழியில் சுவையாக இருக்கும். அத்துடன் அக்ரூட் பருப்புகள் போன்ற சில உலர்ந்த பழங்களை நீங்கள் சேர்க்கலாம் அல்லது திராட்சையும், இது இன்னும் இலையுதிர்கால தொடுதலைச் சேர்க்கும், மேலும் நன்றாக வேலை செய்யும். கேக்கை மிகவும் தாகமாக மாற்ற, அடுப்பில் தண்ணீருடன் ஒரு சிறிய கொள்கலனை வைக்க மறக்காதீர்கள்.
- 3 முட்டை எல்
- 1 கிளாஸ் ஆலிவ் எண்ணெய்
- புதிய ஆரஞ்சு சாறு 1 கிளாஸ்
- 2 கிளாஸ் சர்க்கரை (பழுப்பு சர்க்கரையாக இருக்கலாம்)
- பேஸ்ட்ரி மாவு 2 கிளாஸ்
- ஈஸ்ட் 1 சாச்செட்
- ஒரு எலுமிச்சை துடைத்தல்
- முதலில் நாம் எலுமிச்சை ஸ்கிராப்பைத் தயாரிக்கப் போகிறோம், இதற்காக, முன்பு இதை நன்றாகக் கழுவி, உறிஞ்சக்கூடிய காகிதத்துடன் உலர வைக்கிறோம்.
- எலுமிச்சையின் வெள்ளைப் பகுதி கசப்பாக இருப்பதால், ஒரு சிறந்த grater உதவியுடன், எலுமிச்சையிலிருந்து ஸ்கிராப்பை அகற்றுவோம்.
- இப்போது நாம் முட்டையின் மஞ்சள் கருவை வெள்ளையர்களிடமிருந்து பிரிக்கப் போகிறோம்.
- பனியின் புள்ளி கிடைக்கும் வரை வெள்ளையர்களை சில தடிகளால் அடித்தோம்.
- அடுத்து, சர்க்கரை, நாங்கள் ஒதுக்கியிருந்த மஞ்சள் கருக்கள் மற்றும் எலுமிச்சை அனுபவம் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கிறோம்.
- கலவையை அடிக்காமல், ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் கவனமாக கலக்கிறோம்.
- நாங்கள் தொடர்ந்து பொருட்களை சேர்ப்போம், இப்போது ஆரஞ்சு சாறு, எண்ணெய் மற்றும் ஈஸ்ட்.
- இறுதியாக, கலவையை நிறுத்தாமல் மாவை சிறிது சிறிதாக சேர்க்கிறோம்.
- நாங்கள் அடுப்பை 180º க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கி, அடுப்பில் தண்ணீருடன் ஒரு கொள்கலனை வைக்கிறோம்.
- அச்சுக்குள் ஒரு பேக்கிங் பேப்பரை ஒட்டாமல் தடுக்கிறோம்.
- கலவையைச் சேர்த்து, கவுண்டர்டாப்பில் அச்சுகளைத் தட்டவும், இந்த வழியில் குமிழ்கள் உள்ளே வராமல் தடுக்கிறோம்.
- நாங்கள் சுமார் 40 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்கிறோம்.