அ சீமை சுரைக்காயுடன் கடற்பாசி கேக்? இந்த செய்முறையைக் கண்டறிந்தபோது நான் நினைத்தேன். ஆர்வம் என்னைப் பிடித்துக் கொண்டது, நான் வியாபாரத்தில் இறங்கினேன். அதை உருவாக்குவது ஒப்பீட்டளவில் எளிது; அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து 45-55 நிமிடங்கள் அடுப்பு தனது வேலையைச் செய்யக் காத்திருங்கள்.
இந்த சீமை சுரைக்காய், வால்நட் மற்றும் திராட்சை கடற்பாசி கேக், அதன் பெயர் குறிப்பிடுவது போல, மற்ற பொருட்களையும் கொண்டுள்ளது: அக்ரூட் பருப்புகள், திராட்சை, ஆலிவ் எண்ணெய், எலுமிச்சை அனுபவம் ... இதன் விளைவாக மிகவும் புதியது. ஒரு பஞ்சு கேக் ஒத்த அமைப்புடன் வாழைபழ ரொட்டி சேவை செய்ய ஏற்றது வெண்ணெய் மற்றும் தேனுடன் காலை உணவு.
- 170 கிராம். அனைத்திற்கும் உபயோகமாகும் மாவு
- டீஸ்பூன் பேக்கிங் சோடா
- டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
- டீஸ்பூன் உப்பு
- டீஸ்பூன் ஜாதிக்காய்
- 2 பெரிய முட்டைகள்
- 150 கிராம். பழுப்பு சர்க்கரை
- 60 கிராம். கிரேக்க தயிர்
- 1 டீஸ்பூன் எலுமிச்சை அனுபவம்
- டீஸ்பூன் வெண்ணிலா சாறு
- 110 மில்லி. கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 கப் சீமை சுரைக்காய் அரைத்தது
- 10 அக்ரூட் பருப்புகள், நறுக்கப்பட்டவை
- 1 திராட்சை திராட்சை
- நாங்கள் அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்குகிறோம் 180 ° C இல். ஒரு ரொட்டி பான் கிரீஸ் மற்றும் மாவு.
- ஒரு கிண்ணத்தில் உலர்ந்த பொருட்களை கலக்கிறோம்: மாவு, சமையல் சோடா, ஈஸ்ட் மற்றும் ஜாதிக்காய்.
- மற்றொரு கிண்ணத்தில், நாங்கள் முட்டைகளை வென்றோம் மற்றும் ஒரே மாதிரியான கலவை அடையும் வரை சர்க்கரை.
- நாங்கள் தயிர் சேர்க்கிறோம், எலுமிச்சை அனுபவம் மற்றும் வெண்ணிலா. பின்னர் எண்ணெயை ஒரு நூல் வடிவில் சிறிது சிறிதாக சேர்க்கிறோம், அதே நேரத்தில் அதை இணைக்க நாங்கள் அடிப்போம்.
- நாங்கள் சீமை சுரைக்காய் சேர்க்கிறோம் அரைத்து கலக்கவும்.
- அடுத்து, உலர்ந்த பொருட்களை சிறிது சிறிதாக சேர்த்து கலக்கவும்.
- இறுதியாக, நாங்கள் அக்ரூட் பருப்புகள் சேர்க்கிறோம் மற்றும் திராட்சையும், நாங்கள் மீண்டும் கலக்கிறோம்.
- நாங்கள் கலவையை அச்சுக்குள் ஊற்றி மேற்பரப்பை மென்மையாக்குகிறோம். நாங்கள் அதை அடுப்புக்கு எடுத்துச் செல்கிறோம் சுமார் 45 நிமிடங்கள் அல்லது ஒரு பற்பசை மையத்தைத் தூண்டும் வரை அது சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை.
- நாங்கள் அடுப்பிலிருந்து அச்சு மற்றும் 10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு அகற்றுவோம் நாங்கள் ஒரு ரேக் மீது அவிழ்த்து விடுகிறோம் குளிரூட்டலை முடிக்க.