ஒரு காதல் அல்லது சிறப்பு இரவில் தயாரிக்க இங்கே ஒரு சிறந்த செய்முறை உள்ளது.
பொருட்கள்:
8 தடிமனான சர்லோயின் ஸ்டீக்ஸ்
100 கிராம் புகைபிடித்த பன்றி இறைச்சி
1 கடின வேகவைத்த முட்டை
8 ஆலிவ், நறுக்கியது
100 கிராம் கிரீமி சீஸ் துண்டுகளாக்கப்பட்டது
1 மூல முட்டை
கடுகு 1 டீஸ்பூன்
தயாரிப்பு:
ஸ்டீக்ஸை எடுத்து நடுவில் ஒரு வெட்டு செய்து ஒரு பையை உருவாக்கி அவற்றை சீசன் செய்யவும். நறுக்கிய பன்றி இறைச்சி, ஆலிவ், சீஸ், நறுக்கிய கடின வேகவைத்த முட்டை, மூல முட்டை மற்றும் கடுகு ஆகியவற்றை ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும். எல்லாவற்றையும் ருசித்து கலக்க வேண்டிய பருவம்.
இந்த தயாரிப்பில் ஸ்டீக்ஸை நிரப்பி, ஒரு பற்பசை அல்லது சமையலறை சரம் மூலம் திறப்பை மூடு.
பைகளை அலுமினியத் தகடுடன் போர்த்தி, சூடான அடுப்பில் 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.