வேகவைத்த கொண்டைக்கடலை மிலனேசாக்கள் குறைந்த கலோரி உணவைப் பின்பற்றுபவர்களுக்கு ஒரு சிறந்த உணவாகும், அவற்றை பழுப்பு அரிசியுடன் இணைப்பது ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான தயாரிப்பாகும்.
பொருட்கள்:
11/2 கப் பிரவுன் ரைஸ் (சமைத்த)
3 கப் சுண்டல் (சமைத்த)
எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
2 நறுக்கிய வெங்காயம்
ஆர்கனோ, ஒரு பிஞ்ச்
நிரூபிக்கப்பட்ட, எளிதில்
பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, குறைந்த கலோரிகள், தேவையான அளவு
தரையில் மிளகு, ஒரு சிட்டிகை
தயாரிப்பு:
சுண்டலை ஒரு சில மணி நேரம் ஊறவைத்து, பின்னர் அவற்றை மென்மையாக கொதிக்க வைத்து, தண்ணீர் மற்றும் பதப்படுத்தலை நீக்கி, பழுப்பு அரிசியை வேகவைத்து, ஒரு முறை சமைத்து, வடிகட்டி, பதப்படுத்தவும்.
ஒரு பாத்திரத்தில் சுண்டல் மற்றும் அரிசியை கலந்து, நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் பருவத்தை மிளகு, புரோவென்சால், ஒரு சிட்டிகை ஆர்கனோ சேர்த்து அடித்து முட்டையை சேர்க்கவும். இரு கைகளாலும் மிலனேசாக்களை உருவாக்கி, பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு அவற்றை கடந்து செல்லுங்கள். முன்பு எண்ணெயுடன் தடவப்பட்ட ஒரு பாத்திரத்தில் அவற்றை விநியோகித்து, தங்க பழுப்பு வரை அடுப்பில் சமைக்கவும், அவற்றை அகற்றி, தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட அழகுபடுத்தலுடன் பரிமாறவும்.