நாங்கள் ஒரு தயாரிக்கப் போகிறோம் அமுக்கப்பட்ட பாலுடன் அரிசி, மிகவும் இனிமையான சுவையானது. அரிசி புட்டு ஒரு சிறந்த மற்றும் நன்கு அறியப்பட்ட இனிப்பு, ஒரு பாரம்பரிய இனிப்பு ஒவ்வொருவரின் சுவைக்கு ஏற்ப பல்வேறு வழிகளில் தயாரிக்கப்படுகிறது.
இம்முறை கன்டென்ஸ்டு மில்க்கில் தயார் செய்துள்ளேன், இது மிகவும் நன்றாகவும், கிரீமியாகவும் இருக்கும், மேலும் சமைத்த சாதத்தில் கன்டென்ஸ்டு மில்க் மட்டும் தான் சேர்க்க வேண்டும் என்பதால், செய்வதற்கு எளிதாக இருக்கும். இது மிகவும் கலோரிக் செய்முறையாக இருந்தாலும், இது ஒரு பணக்கார இனிப்பு. இலகுவாக மாற்ற, சாதாரண பாலாக மாற்றி, சர்க்கரை சேர்க்கலாம், இருப்பினும் குறைவாக சேர்க்கலாம்.
இது ஒரு எளிய மற்றும் விரைவான இனிப்பு, இது மிகவும் கிரீமி மற்றும் மென்மையான மற்றும் சுவையான சுவை கொண்டது. குளிர்ச்சியாக சாப்பிடுவது சிறந்தது என்பதால் முன்கூட்டியே தயார் செய்யலாம். இது குளிர்சாதன பெட்டியில் பல நாட்கள் சேமிக்கப்படுகிறது.
- 1 லிட்டர் பால்
- 130 கிராம் அரிசி குண்டு
- 200 gr. சுண்டிய பால்
- 75 gr. சர்க்கரை
- 1 இலவங்கப்பட்டை குச்சி
- எலுமிச்சை தலாம் 1 துண்டு
- இலவங்கப்பட்டை தூள்
- அமுக்கப்பட்ட பாலுடன் அரிசி தயார் செய்ய, முதலில் பால், இலவங்கப்பட்டை குச்சி மற்றும் எலுமிச்சை தோலுடன் ஒரு பாத்திரத்தை வைப்போம்.
- பால் கொதிக்க ஆரம்பித்ததும் அரிசியைச் சேர்க்கவும். சுமார் 18 நிமிடங்கள் அல்லது அரிசி உங்கள் விருப்பப்படி சமைக்கப்படும் வரை சமைக்கவும்.
- அது முடிந்ததும், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் எலுமிச்சை தோலை அகற்றவும். நாம் தீயில் பான் விட்டு, நாம் நடுத்தர வெப்ப மீது வேண்டும், நாம் அமுக்கப்பட்ட பால் மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்க. அனைத்தும் நன்கு கலக்கும் வரை 5 நிமிடம் கிளறவும்.
- அரிசி கொழுக்கட்டையுடன் சில கண்ணாடிகள் அல்லது தட்டுகளை நிரப்பவும், குளிர்ந்து பரிமாறும் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
- நாங்கள் சிறிது இலவங்கப்பட்டை தூள் கொண்டு அவற்றைப் பரிமாறுகிறோம்.