சுரைக்காய் மற்றும் மிளகு சேர்த்து இந்த பருப்பை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை அறிக

வடக்கில் மழை பெய்யும் நாட்களுக்கு திரும்பியுள்ளோம். வெப்பநிலை குறைந்துள்ள நாட்கள் மற்றும் இது போன்ற ஸ்டவ்ஸ் தயாரிக்க ஆசை சீமை சுரைக்காய் மற்றும் மிளகு கொண்ட பருப்பு. கணிசமான அளவு காய்கறிகளைக் கொண்ட ஒரு செய்முறை, ஆறுதல், ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்தானது.

பருப்பு வகைகள் உங்களுக்கு பிடித்த பருப்பு வகையா? நீங்கள் முயற்சி செய்ய வேண்டும், நீங்கள் ஏற்கனவே செய்யவில்லை என்றால், பருப்பு மற்றும் சுரைக்காய் முக்கிய பொருட்கள் இதில் இந்த செய்முறையை. ஆனால் அவை மட்டும் அல்ல, ஏனெனில் சுரைக்காய் கூடுதலாக நான் போன்றவற்றைச் சேர்த்துள்ளேன் வெங்காயம், மிளகு மற்றும் உருளைக்கிழங்கு.

பருப்புகளை ஊறவைக்க வேண்டியதில்லை அல்லது மற்ற பருப்பு வகைகளைப் போல சமைக்க அதிக நேரம் எடுக்காது. உங்களிடம் 40 நிமிடங்கள் இருந்தால், நீங்கள் இந்த செய்முறையை தயார் செய்து, மதிய உணவில் சேர்த்து மகிழலாம் ஆரஞ்சு மற்றும் கோட் சாலட், உதாரணத்திற்கு. இந்த உணவை உறைய வைக்க வேண்டுமா? எனவே உருளைக்கிழங்கை தவிர்க்கவும்.

செய்முறை

அச்சு

சுரைக்காய் மற்றும் மிளகு சேர்த்து இந்த பருப்பை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை அறிக

சீமை சுரைக்காய் மற்றும் மிளகுத்தூள் கொண்ட இந்த பருப்பு ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்தானது, அதே போல் குளிர் மற்றும் மழை நாளுக்கு ஆறுதல் மற்றும் சரியானது.

ஆசிரியர்: மேரி

செய்முறை வகை: காய்கறிகள்

சேவைகள்: 4

தயாரிப்பு நேரம்:  5 மீ

சமைக்கும் நேரம்:  40 மீ

மொத்த நேரம்:  45 மீ

பொருட்கள்

• 220 கிராம். பயறு
• அசைட்டின் 3 குச்சாரடாக்கள்
• 1 பெரிய வெங்காயம், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• 2 பச்சை மிளகாய், நறுக்கியது
• 1 சிவப்பு மணி மிளகு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• 1 சீமை சுரைக்காய், துண்டுகளாக்கப்பட்டது
• 1 பழுத்த தக்காளி, உரிக்கப்பட்டு துண்டுகளாக்கப்பட்டது
• 2 உருளைக்கிழங்கு, துண்டுகளாக்கப்பட்டது
• 1 டீஸ்பூன் தக்காளி பேஸ்ட்
• சோரிஸோ மிளகு இறைச்சியின் 1 டீஸ்பூன்
• 1 டீஸ்பூன் மிளகு
• சால்
• கருமிளகு
• காய்கறி குழம்பு அல்லது தண்ணீர்

தயாரிப்பு

1. ஒரு கடாயில் எண்ணெயை சூடாக்கவும் வெங்காயத்தை வேட்டையாடுங்கள் மற்றும் மிளகு 5 நிமிடங்கள்.
2. பின்னர், சீமை சுரைக்காய் சேர்க்கவும் மற்றும் தக்காளியை துண்டுகளாக்கி மேலும் 5 நிமிடங்களுக்கு நடுத்தர/அதிக வெப்பத்தில் தொடர்ந்து சமைக்கவும், நான் அவ்வப்போது பரிந்துரைக்கிறேன்.
3. இப்போது பருப்பை சேர்க்கவும், உருளைக்கிழங்கு, செறிவூட்டப்பட்ட தக்காளி, choricero மிளகு இறைச்சி மற்றும் தண்ணீர் தாராளமாக மூடி.
4. நாங்கள் பருவம், கலந்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.
5. குழம்பு கொதித்தது போது, ​​கொதி பராமரிக்கப்படுகிறது என்று வெப்பத்தை குறைக்க, பான் மற்றும் மூடி நாங்கள் 20 நிமிடங்கள் சமைக்கிறோம்.
6. பின்னர், நாங்கள் கேசரோலை வெளிப்படுத்துகிறோம், நாங்கள் முயற்சிக்கிறோம் உப்பு புள்ளியை சரிசெய்யவும் தேவைப்பட்டால், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பருப்பு இரண்டும் முடியும் வரை தொடர்ந்து சமைக்கவும்.
7. சூடான சுரைக்காய் மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்த்து பருப்பை ருசித்தோம்.

3.5.3226