Zucchini spaghetti med kyckling, en lätt och annorlunda maträtt. Ett bra sätt att äta grönsaker.
Förbereda spagetti med zucchini är väldigt enkeltDen kan förberedas med en maskin som gör det eller klippa dem mycket fint med en kniv, så gör jag dem.
Det är en mycket bra maträtt, zucchini är mycket populär, tillsammans med malet kycklingkött i tomatsås är en rik och mycket hälsosam pastarätt.
Zucchini spaghetti med kyckling
Författare: Montse
Recept typ: grönsaker
Serveringar: 3
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 250 gr. kycklinghackat kött
- 2-3 zucchini
- 1 lök
- 250gr. krossad tomat
- peppar
- 4 matskedar olivolja
- Sal
Förberedelser
- För att göra zucchini spaghetti med kyckling, börjar vi med att förbereda zucchini. Vi tvättar zucchini, skalar dem, skär spetsarna och sedan i bitar längs längden, vi skär zucchini i tunna och långa remsor. Du kan också använda en potatisskalare.
- I en stekpanna med en oljestråle såter vi zucchinin, vi låter dem laga mat i cirka 5 minuter, om du gillar mer gjort kan vi lämna dem längre.
- När vi ser att spagetti är tar vi ut dem och reserverar.
- I samma panna kan vi lite mer olja. Skala och hugga lök, lägg i pannan, låt den koka tills den är väl pocherad.
- Tillsätt malet kycklingkött, blanda med lök och låt köttet koka tills det är klart.
- Tillsätt tomaten och koka allt tillsammans i 10-15 minuter. Tills tomaten är klar. Vi lägger till lite salt, peppar och lite kryddor som vi gillar.
- När såsen är med köttet, tillsätt zucchini-spagetti, blanda allt ihop, låt det koka några minuter så att smakerna får på sig och allt blandas bra.
- Vi smakar saltet, rättar och är klara att äta !!!.